办学宗旨:爱心教育 开蒙养正 服务社会 培养新生
办园理念:立足儿童为本,以儿童为中心。
办学特色:让孩子在多元智能中全面发展。
培养目标:培养具有国际视野和中华民族传统美德的儿童
小金星生命探究主题教育之“食育”主题部分,通过食习惯,食认识,食操作、食礼仪,最终完成食文化教育:1. 学习食的知识;2. 培育食的能力;3. 传承民族文化;4. 促进生态文明。
根据《指南》健康领域中提到的“培养幼儿良好的生活和卫生习惯”目标,结合儿童膳食指南要求,根据幼儿年龄特点及能力发展需要,确立饮食习性,行为品性,情感归属属性“三性”食育目标,四叶草幼儿园新学期将结合地域美食特点和传统美食文化,制定利于提升幼儿情感归属的目标,帮助幼儿了解餐桌文化,节气饮食文化,地方饮食特点等内容,认真落实小金星集团生命探究主题教育的食育内容,努力让每一个孩子成为知健康、乐探究、懂礼仪的全面发展的儿童。
四叶草幼儿园新学期也在积极为孩子创设一个小小的食育工坊,满足孩子一周一主题的学习和体验需求,我们希望食育课程的实施,不仅培养孩子良好的卫生饮食习惯,还能让“食育”进入生活课堂,让幼儿做健康的人、做幸福的人。