从京津冀暴雨到蔬菜“上蒸下泡”，极端天气让越来越多的小农农户陷入气候困境中。以荔枝为例，2024年的荔枝季遭遇了前所未有的减产。根据食通社作者吴杨的调查，广州从化荔枝产地多家农户的荔枝产量下降了80%以上，有的农户甚至面临100%的减产。同样，蔬菜生产也面临着严峻的挑战，高温多雨的天气导致蔬菜生长受阻，病虫害增多，农民不得不采取更多的措施来保护作物。
气候变化带来的极端天气，如暴雨、干旱、热浪等，正成为农业生产的新常态。不仅威胁着农作物的产量和质量，还可能导致食物供应链的中断，影响食物的可获得性和价格，进而影响食品安全、我们的饮食消费习惯、甚至健康。
农食系统（agrifood systems，全称“农业与食物系统”）指农业与食物价值链上的所有活动和要素及其交互关系的总和。面对气候变化的挑战，农食系统正在积极寻求解决方案。秸秆覆盖、保护性耕作、绿肥还田等可持续农业实践正在被广泛采用，以提高土壤的肥力和抗逆性，减少化肥和农药的使用，保护生物多样性。替代性食物网络的兴起也推动了食物的本地化生产与消费，减少食物的运输和包装，降低碳排放。
嘉宾介绍
孔令钰
食通社项目总监。曾就职于媒体和环保组织，关心气候、环境和食农议题。
马彦伟
阿拉善新农人。2005年北京师范大学生态学硕士毕业，加入阿拉善SEE生态协会工作。2015年，创建阿拉善致良田生态农场，在阿拉善地区开始生态农业与沙漠研学实践。
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联合发起方
和气行动是云南协力公益支持中心和广东省千禾社区公益基金会联合发起的社区应对气候变化项目，聚焦气候风险识别与社会组织和行动者气候变化应对能力建设，通过气候变化知识共学、工具研发与应用、气候适应行动和联合传播等方式，促进跨领域融合，增强社区韧性，共创绿色未来。
