《几度夕阳红》是琼瑶创作的长篇小说，首次出版于1964年11月。
1963年夏天，琼瑶动了一个念头，想刻画个小公务员的生活，同时写出被生活折损的艺术家的那份无可奈何，并由这个念头引出了《几度夕阳红》的构思：大概20万字的分量，分别用两个家庭、两条线索并进，写两代人的故事。然而一下笔，琼瑶就收不住。写到10万字左右的时候，琼瑶觉得线索太多，杂乱无章，便暂时搁置。
1964年春天，琼瑶在平鑫涛的鼓励下重新开始《几度夕阳红》的创作。她把那10万字再读一遍，重新做了一个大纲，把故事分成三部，从头改写。第一部因已有底稿，非常顺利地写完。第二部的故事发生在重庆沙坪坝，而琼瑶却从未去过。这时，平鑫涛邀请了抗战时就读于艺专的廖未林先生。廖未林对重庆沙坪坝作了详细介绍，并绘图表明地理环境，又介绍了艺专学生的生活场景。经过这一番详谈，琼瑶才提笔写第二部。1964年8月，琼瑶写完了《几度夕阳红》。
小说讲述了李梦竹、杨晓彤母女两代人的爱情经历。嘉陵江畔的一对有情人李梦竹、何慕天倾心相恋，历经几十年浮浮沉沉，最终遗憾错过。杨晓彤和魏如峰相恋，因父辈过往而遭阻挠，最终拨云见月、和好如初。小说以深沉而平和的东方式情爱，体现了琼瑶小说缠绵悱恻、凄楚动人的艺术特征。
1985年，《几度夕阳红》被琼瑶拍成电视剧，1986年初在台湾首播之后引起巨大反响，主演秦汉再次创造事业巅峰、刘雪华从此被台湾观众所熟知，琼瑶也自此开始了多部电视剧的拍摄与制作。
“又到了太阳快要落山的时候了” 这句台词在剧中成为了一段跨越时空的情感纽带。这部的经典之作不仅开启了琼瑶电视剧的辉煌时代，更以其细腻的情感描绘、诗意的语言和动人的音乐，深深打动了一代人的心。
《几度夕阳红》的同名主题曲由琼瑶作词、陈玉立作曲、潘越云演唱，“青山依旧在，几度夕阳红” 歌词中最后这两句引用自明朝文学家杨慎的《临江仙·滚滚长江东逝水》，也就是罗贯中《三国演义》的开篇词。琼瑶作词创作出诗歌一般的五言歌词，加上这两句融为一体，极具古典文艺气息。
潘越云那满带哀怨与悲情的声音，注定是为悲剧为主的琼瑶戏而生，这首歌也堪称是其巅峰之作! 她的歌声，如几度夕阳红，温柔而深情，旋律独具匠心，将情感表达得淋漓尽致，令人沉醉。
《几度夕阳红》通过深情的歌词和旋律，表达了对过去美好时光的怀念和对逝去爱情的追忆，情感深沉而动人。
这首歌曾被很多歌手翻唱，而没有被原唱辗轧的，只有毛阿敏。毛阿敏的演唱风格热烈而婉转、深情而大气，高亢中见细腻，以下视频来自80年代末的一次电视晚会，毛阿敏现场演绎《几度夕阳红》，一曲唱罢，让人见识了内地乐坛唱功之天花板的实力！
