樱桃萝卜的奇妙探险——崂山小学劳动教育项目化学习纪实

文摘   2024-12-14 12:03   上海  

崂山小学劳动实践基地丰收啦


樱桃萝卜的奇妙探险


近日,崂山小学劳动实践基地迎来了首批丰收,一颗颗鲜嫩欲滴的樱桃萝卜成为了学生们眼中的宝贝。围绕“书蕴香,劳育美,动悦心”的德育主题词,学校特别策划了一场以“樱桃萝卜的奇妙探险”为主题的项目化学习,让学生们在劳动中体验收获的乐趣,感受知识的力量。


书蕴香 知识启航

活动前夕,学校邀请劳动教育总辅导员陈祥金老师走进校园,对老师们进行樱桃萝卜种植方面的实地指导。

随后,老师们通过生动有趣的课堂讲解,向学生介绍了樱桃萝卜的生长周期、营养价值以及多种食用方法,激发了学生们对劳动实践的热情和好奇心。

通过查阅资料,学生不仅了解了樱桃萝卜的种植技巧,还意外发现了萝卜缨子、萝卜根须等部位的妙用,为接下来的实践活动打下了坚实的知识基础。


萝卜缨

萝卜缨是“天然钙片”

萝卜缨有“降压功效”

萝卜缨“润燥清肺”

萝卜缨“开胃消食”


萝卜根须

健脾驱寒

增强抵抗力



劳育美 动手实践

随着收获的号角吹响,学生们化身小农夫,兴奋地踏入空中花园。在劳动教育辅导员的指导下,他们学会了正确的采摘技巧,小心翼翼地将一颗颗樱桃萝卜收入囊中。接下来的“樱桃萝卜变形记”,更是将活动的趣味性推向高潮。






创意水饺

学生与家长携手,将萝卜缨子变废为宝,制作成天然钙片般的馅料,包裹进亲手擀制的饺子皮中。随着热气腾腾的水饺出锅,一场别开生面的“水饺品鉴会”拉开帷幕,学生在品尝中感受到了劳动的甜蜜与家的味道。

点击▷观看萝卜缨鸡蛋水饺的制作过程



酸酸甜甜就是我——腌萝卜

在师长的引导下,学生化身小小调味师,调配出酸甜适中的糖醋汁,将樱桃萝卜切开腌制,体验食物转化的魔法。当一颗颗酸甜爽口的腌制萝卜呈现于眼前,他们的脸上洋溢着成就感的笑容。




“四根汤”的奥秘


结合传统中医智慧,学生们学习了如何利用萝卜根须等四种根茎类蔬菜熬制“四根汤”。在熬煮的过程中,他们不仅了解了汤品的保健功效,还亲手参与了熬制,体验了传统养生的魅力,为家人的健康贡献了一份力量。

点击▷观看 “四根汤”的做法



劳育之美 润物无声

通过此次“樱桃萝卜的奇妙探险”项目化学习,崂山小学的学生们不仅收获了知识与技能,更重要的是在劳动中学会了合作、创新与感恩。活动不仅提升了学生的实践能力,更在他们心中播下了热爱劳动、尊重自然的种子。未来,崂山小学将继续探索更多富有创意和教育意义的劳动实践活动,让每一位学生在劳动中成长,在探索中发现,在创造中绽放光彩。


撰稿:曹   蕾

美编:曹   蕾

审核:校长室


上海市浦东新区崂山小学
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