喝奶茶
不知不觉已成为大家的
一种饮食习惯
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如何科学挑选奶茶?
以下几点健康提醒供大家参考
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加糖的奶茶属于含糖饮料,过多摄入会增加肥胖、龋齿等疾病风险。大家在购买奶茶时应主动提出“少糖、无糖”的需求。
《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每天添加糖的摄入量最好控制在25克以下,对于添加到饮料中的“蜂蜜、糖浆、果糖”等都要引起重视。
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奶精(植脂末)VS纯牛奶
某些价格较低的奶茶会使用奶精(植脂末)来制作奶茶,其中含较多反式脂肪酸,过多摄入会增加心血管系统疾病风险。
在购买时多选择使用“纯牛奶、奶粉、豆奶”等作为主要原料制作的奶茶,优选标识了“零反式脂肪酸”的奶茶。
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奶茶中添加的茶汤可能是茶叶、茶包或茶粉冲泡而成,其中含有咖啡因。咖啡因摄入过多易导致失眠、心慌等不适。
从目前国内外研究来看,对于健康成年人而言,每天摄入不超过400毫克咖啡因是安全的。建议大家尽量避免下午和晚上饮用奶茶,以免影响睡眠质量。
一般来说,等浓度的红茶咖啡因含量大于绿茶,泡茶水温度越高,咖啡因溶出越多。建议优先选择低温冲泡的茶汤或咖啡因含量较低的茶叶冲泡的茶汤,例如花草茶、绿茶、普洱茶等。
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奶茶中的奶盖、奶油顶含有较多脂肪,且大多属于饱和脂肪酸,有的还会添加白砂糖,容易导致能量摄入过多。建议选购奶茶时尽量少加或不加奶盖、奶油顶。
部分奶茶会添加辅料来丰富口感,建议选择燕麦、烧仙草、西米露等含糖量相对较少的辅料,食用后建议在正餐减少米饭等主食的摄入量。
注意食用时慢饮浅吸,避免吸入气管导致窒息,小朋友要在大人看护下饮用。
奶茶要现做现喝,从制作到饮用不超过2个小时,不要把奶茶等现制饮料存放在冰箱内隔夜饮用。若饮料风味、外观口感等有异常时,应立刻停止饮用。
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可通过快走、慢跑、打球、游泳等运动来增加能量消耗,降低超重肥胖风险。
温馨提示
奶茶虽然好喝
可不要贪杯哦~
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