Q&A
古龙访谈
Edition 1
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如果问最近关注度最高的食安新闻,那肯定非“罐车运输食用植物油乱象”莫属了。
各路媒体热火朝天地追踪,而冲浪在一线“吃瓜”的消费者却陷入了沉思……
曾经朝夕相处的食品还能不能继续相信?吃进嘴里的东西是否安全?食品公司值不值得信任?
要知道,乱象背后,归根结底都是食安问题,而你所有的疑虑都是源于信息不足!
今天
古龙食品开启坦白局
小编收集了消费者对古龙产品
最关心的四个问题逐一解答
#行业内部消息 有图有真相!
TA的问题
The question ▷▷▷
Q1
你们的酱油讲究“日晒夜露”,可是酱缸一直放在露天的晒场,下雨怎么办?酱油不会渗进雨水吗?
@制酱师傅
Q&A
下雨渗水的问题不用担心。
晒场上的每一口酱缸,都戴着双层竹编的盖子,下雨时,雨水会沿着斗笠状的盖子自然滑落,因为盖子是双层竹片交叉编制的,所以密封性很好,就算有几滴“漏网之雨”,也会被第二层竹编拦下。
这种盖子是几千年来劳动人民在劳作中总结出来的智慧,防雨又防风。
况且晒场的酱油并不是直接食用的,会进行严格杀菌后,才会到消费者手上。
TA的问题
The question ▷▷▷
Q2
今年的315梅菜扣肉淋巴肉事件也闹很大,作为古龙红烧扣肉的忠实老粉,想问问咱们用的猪肉靠谱吗?
@实罐车间
Q&A
放心,很靠谱!
古龙红烧扣肉严选的厚切五花肉,是经过专业实验室层层检测的,只选用优质的大块猪五花肉。
真正做到严格从源头把关,品质从原料开始。
TA的问题
The question ▷▷▷
Q3
我想问一下古龙用在生产线的食用油卫生吗?
@品管人员
Q&A
古龙用于生产线的原料油为大豆油和棕榈油。
我们对公司原料油生产厂家会进行不定期的隐患排查,做最新风险评估,不断完善验收标准。
今年七月的原料油检测合格,均未发现矿物油等有害杂质。
放心,在守护大家舌尖上的安全这件事上,古龙是认真的!
TA的问题
The question ▷▷▷
Q4
古龙的产品有专业的食安检测吗?
@品管人员
Q&A
有的,古龙食品拥有正规的CNAS实验室。
实验室占地面积2500㎡,总投资近2000万元,拥有国内外先进仪器设备,实验室覆盖4个领域64个检测项目, 获CNAS(中国合格评定国家认可委员会)实验室认可证书。
说给消费者
THE END
或许做食品有很多捷径
但古龙已经习惯了正道直行
无论前方有什么挑战
我们会永远坚持初心
让你们吃的放心