编辑 | 森仔
来源 | 星岛环球网
万圣节将至,香港今年各区节日气氛浓厚。有酒吧业界人士指,受惠于中环香港美酒佳肴巡礼等活动,今年不少人盛装到场畅饮后,便前往兰桂坊续杯,故虽然未到正日,已有一众“哗鬼”提早出没;加上万圣节当晚是周四,相信巿民倾向留港消费,酒吧生意料较往年升5%。有酒吧经理更透露,已收到300名外籍人士订位。
香港都市恐怖为主题,“鬼新娘”坐阵打造诡异气氛
每逢万圣节,兰桂坊“猛鬼群出”,必然令全城尽兴。《星岛》记者上周五(25日)到兰桂坊一带查看酒吧布置情况。今年一众酒吧均以香港都市恐怖元素为主题,门外挂满恐怖
身为酒吧助理经理的Jacky指,今年以冥婚主题为布置重心,特意在店门放置“金童玉女”,铺内亦有身穿红色嫁衣的“鬼新娘”坐阵,可谓将恐怖气氛拉到最高,且为切合恐怖婚礼主题,今年更特制一系列饮酒游戏,冀助单身人士“识到更多新朋友”。Jacky透露,今年万圣节订位情况不俗,冀可借机推广毛利较高的鸡尾酒、香槟、威士忌等酒品,“港府今年也有好多万圣节活动支持夜经济,相信有助生意额按年升10%至15%。”至于会否将烈酒价格下调,他指酒吧主力销售红酒及啤酒,“依家供应商暂时都未因烈酒税下降减价,如之后有减价,也会考虑回馈客人。”
另一酒吧经理Ortiz指,疫情期间酒吧业生意一直低迷,今年终于有所回升,形容情况是“So far,so good!”(尚算满意)。她又透露,今年已接获300名外籍人士订座在万圣节前来狂欢,相信生意额可较去年同期升5%。
刚结束的香港美酒佳肴巡礼,也助兰桂坊的万圣节气氛升温,不少人盛装打扮成各类“妖魔鬼怪”在中环海滨活动空间浅酌后,会再步行至兰桂坊续杯。
业界: 内地团可增加人流,令节日气氛更佳
香港多年来均流行庆祝万圣节,对内地旅客尤有吸引力。
香港酒吧业协会主席钱隽永向《星岛》指,今年兰桂坊将活动主题年轻化,尤如在街头上演主题公园的“节日秀”,相当吸引年轻人,加港府今年力谷万圣节活动,可用盛事吸引更多旅客,“期望旅行社未来设计行程时,也加入更多盛事元素,提高游客访港率。”
兰桂坊酒吧店员King认同,内地旅客在品酒上花销豪爽,尤爱点威士忌和香槟,“不少人更是直接买一瓶酒饮。”
餐饮联业协会会长黄家和指,近年的确有不少港人转赴深圳消费,影响酒吧及餐饮业生意,惟因内地过万圣节“非主流”,香港仍有独特优势,“相信连串万圣节活动可吸引到内地短途旅客,今年生意额将升5%。”他又谓,虽然有部分内地旅行团会到兰桂坊游玩,但行程以“打卡为主”,消费额不多,“兰桂坊主要针对中高端客群,港人及外籍人士仍是主力,但内地团可增加人流,令节日气氛更佳。”
香港旅游专业联盟主席罗启邦指,近年万圣节确实吸引了不少内地游客来港,惟因万圣节正日无连假,相信对内地旅行团吸引力较少,“以我旗下酒店预订来看,内地客以大湾区为主,多数以短途自由行方式来港过万圣节,旅行团的预约并不多。”但他提及,今年十一黄金周的内地客人流和消费额均有“相当惊喜”,按黄金周数据推算今个冬季内地旅客将按年升5%,“尤其香港的圣诞节活动在全球有名,相信在圣诞节会更多人来,经济效益料更胜万圣节。”