食品安全关系到学生的身体健康和生命安全。孩子们在学校吃得是否营养、卫生、安全,是每个家庭都非常关注的事。为切实保障学校师生用餐安全,提高学生就餐透明度,让家长了解孩子午间配餐情况,2024年10月17日上午,怡东小学行政和教师代表及学校家委代表,来到广东省百兴餐饮服务有限公司进行了实地参观检查,了解学生每日午餐情况。
全体人员对配餐公司的加工区域、烹饪间、仓库、留样室等场所进行了参观。检查中,我校教师和家长代表不时与配餐企业负责人交流,对于家长及老师们关心的厨房卫生、操作流程、食品安全等专业性问题,配餐公司负责人都进行了详细的解答。
随后,我校检查人员对学生配餐进行了试吃,分别对饭菜品种、食材、色泽和口味等方面的提出建议,就学生的每周菜谱、配餐中家长担心的问题及改进意见与配餐公司进行了面对面的交流,大家一致认为要牢牢守住安全底线,确保校园配餐安全。配餐公司负责人表示会多听取师生及家长的合理化建议,及时对饭菜营养搭配、口味质量及餐量等进行深入调研,确保学生吃得饱吃得安全,不断提升配餐满意度。
学校对学生的食品卫生与安全工作从不懈怠,坚持做到学校行政、值日老师、家长轮流陪餐,与学生交流用餐感受。
严把校园配餐关,筑牢食品安全线。怡东小学会继续加大对校园配餐的安全监督力度,做好配餐的管理和监督工作,确保学生们吃得安全、吃得健康、吃得满意。同时,也感谢家委会成员的积极参与和支持,共同为学生们的成长保驾护航。
撰稿:胡芸
摄影:胡芸
审核:梁敏
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