岁岁冬至，今又冬至
北京时间
12月21日17时21分
我们迎来冬至节气
在北方
每年冬至日
许多家庭有吃饺子的习俗
还有一个有趣的说法
“冬至不端饺子碗
冻掉耳朵没人管”
我们都知道端午节
是为了纪念屈原
那么，你知道
冬至是为了纪念谁吗？
据说这种习俗
是因纪念“医圣”张仲景
冬至舍药留下的
张仲景是南阳人
他所著的《伤寒杂病论》
集医家之大成
张仲景有名言
“进则救世，退则救民；
不能为良相，亦当为良医。”
东汉时他曾任长沙太守
访病施药，大堂行医
后毅然辞官回乡
为乡邻治病
其返乡之时
正是冬季
他看到白河两岸乡亲
面黄肌瘦，饥寒交迫
不少人的耳朵都冻烂了
便让其弟子
在南阳东关支起大锅
在冬至那天
舍“娇耳”医治冻疮
他把羊肉和一些驱寒药材
放在锅里熬煮
然后将羊肉、药物捞出来切碎
用面包成耳朵样的“娇耳”
煮熟后，分给来求药的人
每人两只“娇耳”、一碗肉汤
人们吃了“娇耳”
喝了“祛寒汤”
浑身暖和，两耳发热
冻伤的耳朵都治好了
后人学着“娇耳”的样子包成食物
也叫“饺子”或“扁食”
一碗饺子热气腾腾
包裹了鲜美的味道
浸润了对美好生活的向往
从古至今
冬至都是一个重要节日
“冬至大如年”
南阳人要记得吃饺子哦
冬至来临
河南的天气如何呢？
受持续扩散冷空气影响
预计今起三天河南省气温依旧低迷
多地最高气温6度以下
最低气温零下5度到零下3度
西部山区和东北部零下8度到零下6度
不过值得期待的是24到25日
气温将再次回升
25日多地最高气温升至10度左右
而最低气温也有望达到0度以上
未来一周我省雨雪继续“摸鱼怠工”
全省以晴或多云天气为主，空气干燥
大部地区森林火险气象等级持续偏高
一定要注意用电用火安全
防范森林火灾
关注重点
来源/新华社、河南日报、河南气象、南阳新气象等
编辑/李冬|一审/翟参 袁潇 张优
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