元旦临近，为切实做好元旦期间食品经营领域各项工作，维护良好的市场经营秩序，保障辖区人民群众吃得放心、买得舒心，连日来，西固区市场监督管理局福利路市场监管所认真履行职责，深入辖区集贸市场、餐饮单位开展节前检查，为节日市场安全和秩序做一次“大体检”。
强化食品安全监管。为了让群众节日期间吃得更安心，执法人员深入辖区集贸市场、超市、熟食店等食品经营场所，针对节假日期间购买量大的鲜肉、蔬菜、冻货、卤制品、调料等食品，重点对经营者主体资格、食品从业人员健康证明、经营场所环境卫生、食品有效期限、生鲜肉类检验检疫合格证明、商品进货查验制度落实情况进行检查，并要求食品经营单位高度重视食品安全工作，严格把好食品的原材料选择、制作流程等关口，确保老百姓吃上健康的食品。
全面检查计量器具。为有效维护市场交易秩序和消费者合法权益，规范在用计量器具公平交易行为，执法人员重点查看集贸市场、商超内是否存在使用国家明令淘汰计量器具的行为；是否存在使用未经检定、检定不合格及超期未检的计量器具行为；是否存在利用非法手段加装作弊装置进行计量作弊导致“短斤少两”的行为；是否存在欺骗和侵害消费者合法权益的行为及市场开办方是否规范设置“公平秤”。同时，执法人员现场开展普法宣传，进一步督促经营主体落实计量主体责任，文明规范诚信经营。
规范市场价格秩序。以民生必需品价格监管为重点，突出农产品、肉制品及乳制品等生活必需品的价格监管，及时掌握市场价格波动情况，指导经营者做好明码标价，督促市场经营主体诚信经营，杜绝出现节日期间串通涨价、哄抬物价等现象，有效维护节日期间市场价格秩序稳定。
西固区市场监督管理局福利路市场监管所将继续深入开展节前食品安全专项检查，加大监督检查力度，引导经营主体提高守法经营意识，严格落实主体责任，切实把好食品质量安全关，确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。
西固区融媒体中心
记者：安琪 排版：王馨
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