冬天的脚步也悄然临近
迎接这两个季节的交替
几抹秋色品余味
秋景如画,拍照必不可少。是远观山有色,留住最美的秋天和秋景中最美的你,还是迷恋一叶之秋,放大叶脉清晰的它和影影绰绰的你。
无论是专业的摄影师还是普通的市民,拿起的手机、相机,都是捕捉秋天灵动的工具,只有漫步其中的心境,捡拾的喜悦,余味悠长。
公园里,山林间,房前屋后,街道庭院,金黄的银杏叶,火红的枫叶,层林尽染,道不尽的韵味,成为人们镜头下的主角。社交媒体上也不断掀起一股又一股“秋景摄影大赛”,分享自己拍摄的秋景照片,成为用影像展现个人独特魅力的好方法。摄影爱好者美娟说:“秋天的色彩丰富得让人心醉,每一个角落都是一幅画,我想用画笔,用照片,用我的眼睛,我的心,一起留住这些美好的瞬间。”
网友小妹阿茶在网上分享感动自己秋日趣事:网购一本二手的《闲情偶寄》,偶得一枚干枯的叶片书签,它一半藏入书缝,一半晃入我的记忆,引我寻找似曾相识的踪迹。那是书友赠我的一枚阔叶书签,不知它来自哪个秋天,也不知是谁制作而成,但是我知道,那是个与那人一样,关注时序变幻、喜欢性灵散文、懂得生活情味的人。我把那段文字截取下来。“碧云天,黄叶地”的模样,眼前的秋色与想象中的秋色,在此刻融为一体,凝聚成秋天的诗行。
多少树叶纷纷飘落,宛如一只只五彩斑斓的蝴蝶翩翩起舞。在不知名的角落,亲子游戏中,开启了创意与自然相结合的手工制作时间——制作树叶书签。秋游自然笔记里,秋季科学报告中,孩子们精心挑选那些形状独特、颜色鲜艳的树叶。他们将树叶带回家后,经过清洗、晾干、压平,再用彩色的丝线或丝带穿过叶柄,一枚枚精美的树叶书签便诞生了。这些书签不仅是对秋天的美好纪念,更是阅读时光中的一抹自然色彩。五年级的东子开心地展示着自己制作的树叶书签说:“我把秋天夹在了书里,每次看书都能看到秋天的样子。”
“记录美好生活无关年龄,只关心境,这样的新时代里,每一个时节都充满希望,都可以是最好的开始。”欧子妈妈说。
藏几许冬鲜尝青绿
“在生活的另一面,想要冬日里满足口腹之欲,让寡淡的味蕾尝青绿之鲜,现在就要准备起来了。“买秋菜藏冬鲜”的场景也在城市的各个角落热闹上演。秋菜市场里,白菜、萝卜、大葱等秋菜堆积如山,商贩们的吆喝声此起彼伏,市民们穿梭其中,挑选着自己心仪的秋菜。
“我从小跟着妈妈一起做咸菜,熟能生巧,60多年腌菜经验不是白积累的。”孙女士说,自己现在不仅能腌制寻常的咸菜,还能变着花样制作各种预制菜。将白菜洗净、切块,加入盐、西红柿、蒜瓣和辣椒等腌制,经过一段时间的发酵,美味的辣白菜酱就可以上桌了。挑选秋天的嫩把儿黄瓜,农家线豆,圆肚尖椒,彩椒,再加上米醋,老葱等,腌制一两个月,这种口味儿独特的杂菜是全家人的最爱。“不仅口感酸爽,深红浅绿的颜色也喜人,特别能在大鱼大肉的春节餐桌上独领风骚。”
秋菜不仅是为了满足冬日餐桌上的口味需求,更是一种传承已久的生活习俗。做了 40 年家庭主妇的王女士笑着说:“每年秋天都要腌咸菜,还会把夏秋季节的西红柿、茄子、豆角等做成冷冻预制菜。一家人在冬天吃着自己做的秋菜,感觉有滋有味又特别温暖。”
在咱东北,腌酸菜也是一项重要的“冬藏”活动。许多家庭早早地准备好酸菜缸,购买大量的白菜。将白菜一层一层地码放在缸里,撒上盐,再注入清水,经过一段时间的发酵,酸菜就会成为冬季餐桌上的美味佳肴。酸菜炖粉条、酸菜馅饺子等美食,是人们在寒冷冬天里的温暖慰藉。耄耋老人汪先生回忆说:“小时候冬天没什么新鲜蔬菜,就靠酸菜过冬。嫂子天还没亮就去排队买白菜,分三四次买上千八百斤,腌几缸酸菜就成为一大家子的冬日主菜。现在虽然蔬菜种类多了,但腌酸菜的习惯还是保留了下来,这是家的味道。”
在这个拾秋藏冬的季节里,人们与自然亲密接触,感受秋天的美好;又沿袭传统,为即将到来的冬日餐桌做好准备。这些看似平凡的生活琐事,却蕴含着人们对生活的热爱和对季节变化的尊重。它们不仅丰富了人们的生活,也传承了中华民族的传统习俗和文化。现在的孩子们何其有幸,能与健康的家人一起感受这份独特的生活气息,迎接冬天的到来。也期待这份美好,这未消逝的城市生活情趣,可以活跃在手心,在身边,在记忆里,为彼此的生活增添更多的乐趣和温暖,可以从它充满生机与活力的一面,尝出冷暖滋味来。
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记者 那宁宁 摄影报道
编辑 薛维家
初审 李 悦
责编 冯思媛
总监 孙希强
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