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该赛事吸引了来自京津冀三地9所高校的师生共同参加。大赛于2024年6月启动宣传报名，9月底完成报名，10月提交作品材料，11月进行第一轮评审。经过初赛评选，最终共有40组作品入围终审决赛。本次决赛采用“路展交流+现场答辩”的机制，更好地促进了创新思维的碰撞与交流。
中国饮料工业协会副秘书长卞晓云，天津科技大学团委主要负责同志、食品科学与工程学院分管负责同志，中国饮料工业协会、康师傅饮品投资（中国）有限公司、京津冀参赛高校的评审专家、师生代表共同参加活动。
决赛启动仪式上，卞晓云指出，饮料创新大赛已成为一项重要的双创赛事及教育改革载体，为我国饮料行业的高质量发展贡献了力量，希望同学们通过大赛进一步开拓思维、实干创新，不断优化方案，将优质项目转化落地。
与会领导、评审专家共同参观了路演展位，细致聆听了参赛选手关于各自创新饮料理念的阐述，对参赛小组的创新精神给予了高度评价，并且针对如何提高饮品的口感、营养价值以及市场竞争力等关键问题，提出了众多切实可行的建议。参赛选手以精巧的构思、严谨的态度，展现出了非凡的才华与深厚的专业素养。从经典传统风味到新鲜别样口感，从独特的视角到新颖的设计理念，从注重健康养生到追逐时尚潮流……每一款饮品都蕴含着丰富的创意，每一个细节都力求精益求精，体现了同学们对比赛的高度重视和对专业的无限探索。
答辩环节，来自创意创想、包装与文化、创新创业、技术研发创新4个不同的赛道的40个参赛小组，分别从创新点、产品理念、生产过程、配料方式、市场分析及产品展示几个方面进行了汇报。评委专家从设计理念、技术可行性、市场调研等方面进提出问题，并对每项作品做出针对性指导、提出建设性意见。大赛最终评选出特等奖1项、一等奖4项、二等奖8项、三等奖13项、优秀奖14项。
今年正值京津冀协同发展上升为国家战略十周年，大赛辐射范围由天津一地扩大至京津冀三地，成功升级为京津冀大学生饮料创新的重要赛事。作为该项赛事一直以来的承办单位，天津科技大学正在全力推进落实高质量内涵发展“先锋计划”，学校团委积极推动“双创提质”行动计划见行见效，以各类竞赛为平台提升学生创新能力、培养优秀拔尖人才，为学校高质量内涵发展凝聚青春动能、汇聚青春力量。
该项赛事的成功举办，进一步深化了天津科技大学在创新创业教育改革方面的实践探索，极大地促进了京津冀相关专业大学生的科技创新水平提升，成为了整个京津冀地区创新创业教育改革成果和专业特色育人成效的重要展示窗口，在推动中国饮料行业的高质量发展中发挥了重要作用。
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图文来源：青媒中心、食品科学与工程学院
撰 稿 人 ：阎帅、许小龙
本版编辑：樊嘉瑶（青媒中心）
校 对：张雨涵
责任审核：马臣 李镇 许小龙
监督电话：60600506 受理人：李镇
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