近日，佳县市场监督管理局联合县教育局、县卫健局组织全县学校食堂负责人开展了食品安全“十统一 六到位”管理模式培训会。
培训会上，对学校食堂“十统一(原料采购统一、进货查验统一、原料贮存统一、食品留样统一、清洗消毒统一、人员卫生统一、废弃物管理统一、分餐条件统一、信息公示统一、 色标管理统一)、六到位(总监配备到位、责任落实到位、 培训考核到位、问题发现整改到位、舆情处置到位、有害生物 防制到位)）管理模式试点工作进行了部署和培训。培训会要求，一是要提高认识。切实增强校园食品安全工作的责任感和紧迫感。二是要明确任务。认真贯彻落实中、省、市校园食品安全工作的要求，确保试点工作取得实效。三是要加强宣传。提高师生的食品安全意识，引导师生养成良好的饮食习惯。
下一步，佳县市场监督管理局将以点带面，以10所试点学校为基准，全力推进校园食品安全“十统一、六到位”工作，确保我县广大师生的身体健康和生命安全。
供稿：李江瑞
编辑：方皓楠
审核：刘锋
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主办：佳县人民政府办公室
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