每个城市都有自己的特色美食,它以其独特的口味和浓郁的地方特色,吸引着无数食客前来品尝,也是本地居民代代相传的人间烟火气。记者10月28日从芜湖市市场监管局获悉,我市第四季度食品安全“你点我检”活动聚焦地方特色美食,不断提升地方特色美食食品安全。
根据市民参与投票,第四季度食品安全“你点我检”地方特色美食专场,确定抽检酱腌菜、坚果类、自制馒头花卷、菜籽油芝麻油、酱卤肉制品、调味面制品、糕点等九大类食品,市级计划抽检160批次。
荻港香菜以“高杆白”为主要原料腌制而成,2022年“荻港香菜制作技艺”成功入选第六批安徽省非物质文化遗产代表性项目名录。近日上午,芜湖市市场监管局联合繁昌区市场监管局在荻港镇香菜文化产业园特意开展食品安全“你点我检”地方特色美食专场活动。现场,在区人大代表、政协委员、媒体和群众代表等共同参与和见证下,专业抽检人员仔细查看被抽检食品生产经营单位的荻港香菜,详细记录食品信息后,进行了封样(如图)。后续,抽检结果将第一时间向社会公布。
记者了解到,今年截至10月中旬,全市共组织食品安全“你点我检”专项抽检681批次。
➤第一季度主要围绕元旦、春节期间热销节令食品;
➤ 第二季度重点走进校园,守护师生食品安全;
➤ 第三季度聚焦夏季食品。
活动现场,除了向群众征集抽检品种的建议、邀请消费者代表“零距离”体验食品安全抽样过程,还会提供现场快检服务,宣传食品安全小知识。
接下来,芜湖市市场监管局将继广泛征集消费者关心的食品品种、检验项目、抽样场所,满足消费者个性化需求的服务。
▍记者:芮 娟 实习生 常宁
▍图片由芜湖市市场监管局提供
▍编辑:陈轶敏
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