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今天，芜湖有多少人在饭店吃年夜饭？

时事 2025-01-28 10:59 安徽

春节将至，和家人吃上一顿安全、美味的年夜饭是大家最深切的期待和享受。据芜湖市市监局消息，2025年年夜饭全市备案4000余桌。经统计，今年全市申报承办“年夜饭”5桌以上餐饮服务单位共273家，共计4391桌，就餐人数约4.8万人。

1月以来，市市监局投入2台便携式智能分析执法箱，对8家重点年夜饭承办餐饮服务单位开展是否规范佩戴口罩、是否有老鼠痕迹等行为分析，指导餐饮服务单位进一步提升食品安全管理水平。全市共出动执法人员900多人次，对“年夜饭”供餐单位实现全覆盖检查。年夜饭期间各级市场监管部门共发放“食品安全承诺公示牌”650个。

此外，执法人员还指导餐饮服务单位自查自纠，严格把关食品采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和食品留样，做到食品生熟分开存放，烧熟煮透，确保食品安全。在各类食品加工场所张贴对应的餐饮服务单位食品安全违法行为“禁止标识”。

图片由芜湖市市场监管局提供

市市监局发布2025年春节期间餐饮食品安全消费提示，提醒消费者外出就餐时，请选择资质证照齐全、环境整洁、信誉度高、食品安全管理水平高的餐饮服务单位就餐。就餐后索要正规发票或收据，做好留存。网络订餐时尽量不选择冷食类、生食类、冷加工糕点等高风险品种，接收外卖时注意检查“食安封签”是否完整。

李贾摄

春节期间，全市各级市场监管部门食品安全监管“不打烊”，全面落实值班值守制度，以中型以上餐饮服务单位、旅游景区、车站和高速公路服务区、医院等为重点场所，以网络食品经营等为重点业态，开展节日期间食品安全不间断巡查，全面守护群众放心过大年。

▍记者：李贾芮娟通讯员张林生

▍编辑：陈轶敏

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