粥面:皮蛋瘦肉粥、白粥(无限量)
点心:椰香吐司、茶叶蛋、鲜肉包、馒头
课间餐:卡士餐杯、瑞士卷
主菜:红枣蒸鸡150g、面豉榨菜蒸花肉100g、鸡汁酱酿茄瓜100g、雪菜炒肉沫100g、蒲瓜肉片、莲藕肉片100g、时菜100g
汤:菜干猪肺汤(无限量)
水果:香梨
主菜:蚝油鸡翅根125g、油淋热狗100g、五香鸭150g、红萝卜西芹炒肉卷100g、麻婆豆腐100g、丝瓜肉片100g、时菜100g
汤:螺旋藻肉松汤(无限量)
粥面:猪肝瘦肉粥、白粥(无限量)
点心:葡挞、叉烧包、沙拉包、原味蛋糕、馒头
课间餐:学生奶、法式小面包
主菜:酱香土豆炆鸭150g、蚝油牛肉丸100g、面筋腰豆炆花肉100g、鲍汁蒸蛋饺100g、萝卜肉片100g、莴笋肉片100g、时菜100g
汤:平菇猪肝瘦肉汤(无限量)
水果:香蕉
主菜:豉油鸡翅150g、火腿粒炒蛋100g、红萝卜青瓜炒瘦肉100g、芥兰炒腊肠100g、粉丝肉丝75g、豆角肉片100g、时菜100g
汤:粉葛红萝卜猪骨汤(无限量)
粥面:艇仔粥、白粥、三丝炒米粉 (无限量)
点心:南瓜球、蓝莓蛋糕、红糖馒头、莲蓉包
课间餐:学生奶、法式小面包
主菜:云耳金针蒸鸡150g、榨菜蒸草鱼150g、豆卜炆花肉100g、西芹红萝卜炒牛柳条150g、节瓜肉片100g、松花肉片100g、时菜100g
汤:罗汉果菊花茶(无限量)
水果:圣女果
主菜:卤水鸭翅150g、咖喱鱼蛋100g、蒜心炒腊肉100g、韭菜炒蛋100g、麻婆豆腐100g、土豆丝炒肉丝100g、时菜100g
汤:薯仔番茄肉松汤(无限量)
粥面:牛肉粥、白粥 (无限量)
点心:肉肠包、玉米棒、核桃包、馒头、杂粮糕
课间餐:学生奶、沙琪玛
主菜:豉汁蒸排骨150g、冬瓜蒜苗炆鸭150g、五柳巴沙鱼125g、红萝卜丝千叶炒肉丝100g、大豆芽肉片100g、莲藕肉片100g、时菜100g
汤:淮山扁豆鸡骨汤(无限量)
水果:柑
主菜:蚝油鸡翅根125g、姜葱鸡150g、韭菜煎蛋100g、纯肉肠100g、粉丝肉丝75g、豆角肉片100g、时菜100g
汤:紫菜肉松蛋花汤(无限量)
粥面:咸骨粥、白粥、桂林米粉 (无限量)
点心:抹茶方包、瓦娜蛋糕、奶黄包、馒头
课间餐:卡士餐杯、瑞士卷
主菜:蚝油鸡翅150g、清蒸福寿鱼150g、火腿粒蒸蛋100g、手抓扇子骨100g、冬瓜肉片100g、笋丝炒肉丝100g、时菜100g
汤:玉米红萝卜猪骨汤(无限量)
水果:苹果
用料:
黄精5克、桂圆5克、黑豆15克、五指毛桃10克、陈皮1块、枸杞适量、猪骨400克
做法:
1.将猪骨冷水下锅焯水,去掉血沫和杂质,捞出备用。陈皮用小刀轻轻刮去内囊,其他食材如黄精、桂圆、黑豆、五指毛桃和枸杞用清水洗净,稍微浸泡备用。
2.将焯水后的猪骨和所有食材一起放入炖盅中,加入足够的清水,将炖盅调至中小火,慢慢炖煮2.5小时;出锅前10分钟,将适量枸杞撒入汤中,再炖煮几分钟。加入少量盐调味即可。
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