广州状元坊已被淘宝打败,而被遗忘的人和墟你还记得吗?

美食   2024-09-10 15:55   海南  

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大多数人还在沉睡的凌晨,除了准备早市的商贩,除了早起晨运的公公婆婆,除了打扫城市的环卫工人……还有墟市,正在悄悄开启。


早期的墟、市各有所指。在粤俗中,以旬日为期谓其墟,以早晚为期则谓其市。

后来发展成墟内设市,墟和市的界限慢慢模糊,开始互称。

在一个固定的地方、特定的时间,兜售货物与采购物资双方总会如期而至,形容此类型行为,叫“趁墟”

“趁墟”是广府文化一种古老的习俗。在没有大型商场、超市、步行街的年代,“趁墟”可以说是最原始的逛街方式

1978年从化民乐公社墟日(林星摄)

“趁墟”的日子又称为墟日

一般每隔三天一次,以农历每旬为一循环组合,或“一、四、七”,或“二、五、八”,或“三、六、九",循环往复。

1981年从化鳌头墟日(林星摄)

不少老广对于“趁墟”这件事,总有很多美好的回忆。
在那个物质相当匮乏的年代,家里吃的穿的用的都是计算着用和买。

等到墟日,跟着爸妈来到“墟市”,小朋友可以吃到平时吃不到的零食,偶然还会添置一些新衣服、新鞋子……
随着时代的发展,人们购物的方式有了更多的选择,墟市也逐渐退出历史舞台,只有小部分还在苟延残喘


广州的古墟市,大多在珠江与流溪河沿岸

沿着流溪河畔,有大小墟市10多个。深入白云乡间,众多旧墟市依然有迹可循

其中,有较为知名的有钟落潭墟、高增墟、蚌湖墟、神山墟...以及我们今天要说的人和墟

早在光绪十三年(1887年),人和墟继高增墟之后开设。

20世纪30年代后,由于广从、广花、北太、人高公路相继建成通车,沟通了人和和高塘、蚌湖、太和、龙归各墟,这里逐渐兴旺。

1938年,日军入侵,人和墟被日军烧光,成了一片废墟抗战胜利后人和墟重建于是又重新兴旺起来。

墟市面积不断扩大。沿广花公路、人汉公路、人江公路店铺排列成行。

如今再看这里,你买我卖的场景聚集在了人和墟地铁口还是如往常般喧嚣接地气。

再往前走,躲过大街一阵阵的车流,穿过热闹的马路,转身进入一条老巷子
巷子口还有些热闹的景象,越往里走就越发静谧,剩下用心慢慢生活的平静气息。
越走越深,弯弯绕绕的就来到了人和墟

外面是车水马龙的时髦大街,里面却是残缺热闹的复古回忆

狭窄的街道、不太平整的地面,以及头顶上被杂乱的电线装饰而成的天空,唤醒的是脑海里对人和墟的记忆。

走进人和墟,看到不少店铺依然在做生意,有的在卖家具,有的在卖农副产品。
透过热闹的街景仿佛可以窥探到数十年前车水马龙的趁墟盛况

图源:广州白云发布

那时候,摆摊的人风雨无阻,推着一车香蕉、或者豆腐花、或者可口牛杂,到处吆喝。

曾经的电器一条街,干果、糖果、饼干批发一条街........一碗猪红一条麻花就是一个童年。

旧时人和墟由人和西街、人和中街、人和东街、人和北街人和北后街组成。建有4个大“川坊”,分行设市,应有尽有。

现在这里大多数是做小本生意的店铺,以电器维修店、日用批发为主,旧货买卖店少了很多。

虽然店铺敞开着大门,但生意平平淡淡,且过往的多是邻里街坊

店主们都是坐在铺面内看电视,玩手机,并不会主动招揽生意。

人和东街街口的粮油店依旧坚挺,年代似乎与老旧的骑楼一样久远。

暖暖的春日阳光下,几位老街坊正在下棋,路过的人偶尔也会停下脚步,围观棋场上的精彩厮杀。


路口那间连招牌都没的理发店,默默地在那很多年了。
开门时间不定,光顾的也基本都是老客户,或许在这才能好好攀谈几句。

北街这一小片骑楼长廊里,一层的店铺大多是门户紧闭,人去楼空

人和墟最繁华的要属人和西街。这里是陶瓷、家电批发一条街,偶尔也有人摆摊卖点小玩意。

人和墟北后东街被改造得最快,最早迈向“城中村”,已经认不出原本的样子了。


几层楼高的自建房,沿街的新式店铺,跟广州其他城中村的配置没有什么差别。

北后东街后半段有些许老式建筑,还能窥探到以前的模样。
这里满是生活的痕迹。新建的楼房,残破的矮楼无忧无虑的小朋友,上了年纪的阿伯...新旧交替

而向远处眺去,高耸的建筑骄傲地挺立着,将这一片区团团围住

相形之下,人和墟就像一位迟暮的英雄,收敛起曾经的光芒,将一切的故事都藏进沉寂的时间里。


对于已不愿去实体店的年轻网购一族来说,传统意义上的墟市,也许是一个难以想象的存在。
据不完全统计,明永乐年间广州地区约有墟市30多个,至嘉靖年间发展到90多个,万历年间达170多个
到了清代,墟市数量更是急剧增加
随着时代的发展,大型商超及方便快捷的网购平台的出现,让墟市逐渐没落
人和墟的街坊告诉小编:“趁墟已经是十几年前的事情了,现在市场分散,人流也分散了,人和安置区那边反而更热闹点。”

我们来到街坊口中的人和安置区一条街上人来人往、热闹非凡,吆喝的吆喝,砍价的砍价,一派生意盎然的景象。

热闹是更热闹了些,但支起的帐篷,总归让人觉得出戏

相比于熙熙攘攘的人和置区,老旧的人和墟,反而更有几分从前“墟市”的味儿。

当固定日子进行趁墟的盛况成为日常,这样的旧习俗,终究还是没能跑赢时代的浪潮。

日益洋气的城市给了年轻人更多的选择,墟市不再是潮流和热闹中心

虽然直到目前为止,广州的一些地区,依旧保持在每月某些特定的日子,在一个特定的地方摆摊交易的习惯。
但如今,墟市在商品种类、摊位管理等方面出现了新的变化。

近年来,带有艺术或创意等元素的“市集”悄然流行起来。
这种“市集”与广州传统的“墟市”形式相当,却来自不同的文化根源。
这些新兴市集,比起卖场来说更像是展会,小资又文艺,许多都受到西方的集市风格的影响。

“趁墟”这种复古的贸易形式,尴尬地藏在繁华的边缘,藏在老街道里的墟市,也不知道还能坚持多久。



如今的“墟”已没有了旧时的味道,儿时跟随大人“趁墟”的兴奋喜悦之情,却是老一辈人童年最美好的记忆。
一个墟市维系了几代人的生活,半辈子时光在这里转悠就过去了。
要说墟市之于老广的意义,那就是再平常不过的——生活。

- END -

今日话题 


你去过“趁墟”吗?

(欢迎留言分享~)


- 以上图文为原创发布 -




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