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澳洲营养师强推！对抗感冒，这8种食物给免疫力“加油”

创业 2025-01-30 14:24 辽宁

过去几年，有很多关于增强免疫力的最佳食物的文章。然而，随着水果和蔬菜价格的上涨，我们需要明智的花钱，所以如果你发现自己感冒了，可以看看以下7种食物，它们既不会超出预算，又能抵御感冒。

猕猴桃

除了橙子以外，猕猴桃现已成为补充维生素C的新宠，它是维生素C最丰富的天然来源之一，而维生素C对增强免疫力至关重要。

一个猕猴桃就能提供我们每日所需的维生素C，售价不到1澳元/个。经常食用猕猴桃是明智的选择，连皮食用还能额外补充纤维。

蔬菜汁

富含营养的蔬菜汁不仅能防止脱水——这通常是我们对抗流感时头痛的原因之一。同时，它也是获得β-胡萝卜素、维生素C和叶酸等关键营养素的好选择，这些物质对新细胞生成和免疫功能至关重要。

甜菜、羽衣甘蓝、红薯和菠菜等超级食物往往价格不菲，但一瓶蔬菜汁的价格低至4-5澳元，是在身体不适时增加蔬菜摄入的实惠之选。

（图片来源：《悉尼晨锋报》）

肉汤

鸡汤是我们感到不适时常见的饮食选择。尤其是那些以骨汤为基础的鸡汤，其中含有的肌肽分子被证明可在生病时减缓感染细胞的扩散。

全麦吐司

锌是我们在身体不适时需要摄取的重要营养素之一。虽然海鲜和肉类是富含锌的天然来源，但在感到不适时，大块吃牛排并不理想。全麦面包也是摄取锌的合理选择，可以搭配坚果酱或鸡蛋，是简单又营养的选择。

活性益生菌酸奶

虽然酸奶不能直接治愈感冒和流感，但其中的益生菌对于维持肠道健康非常重要。近年来，人们越来越意识到肠道健康对免疫功能的多种影响，因此每日摄取益生菌是感冒恢复计划中的明智之选。

大蒜

大蒜因其药用特性已被使用了数个世纪，它具有抗病毒和抗菌特性，是增强免疫系统的必备食物。许多小型研究表明，服用大蒜补充剂可以降低感冒风险，因此增加饮食中的大蒜或使用补充剂是有益的。

石榴汁

在澳洲，石榴汁因其高抗氧化含量而越来越受欢迎。

流感病毒与细胞的氧化应激有关，研究表明，富含抗氧化分子的食物，如石榴汁中的多酚抗氧化剂，可以将感冒的持续时间缩短40%。

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