稻谷黄、秋收忙。眼下，西定乡的特色山谷稻陆续进入成熟收割期，农户们抢抓晴好天气，陆续开镰收割，确保秋粮颗粒归仓。
山谷间，一串串饱满的谷穗压弯了稻秆，微风袭来，涌起阵阵稻浪，农户们忙碌穿梭，挥起镰刀，割下一束束金黄的稻谷，捆扎成摞，随后在山地上摔打，发出悦耳的沙沙声，喜悦的笑声与稻穗的摔打声交织成一首欢快的秋收乐章。
西定乡辖区高山林立，海拔垂直高度相差大，气候温和、雨量充沛、土壤肥沃，为旱稻生长提供了优越的自然条件，采用原生态农耕技术种植的山谷稻谷粒饱满、米香浓郁、口感软糯，一直以来深受市场欢迎。“今年稻谷颗粒饱满，收成好，亩产在190斤左右，我们农民的日子是越来越有盼头了。”西定村党总支书记、村委会主任岩拉香说。
西定乡扎实推进粮食安全，现种植面积旱稻4962亩，2024年旱稻产量预计约为100万公斤左右，下一步，西定乡将继续秉承粮食安全是“国之大者”的理念，通过推广科学种植技术、加强农田水利建设、落实耕地保护制度、农机购置补贴等措施，不断提高粮食产量和质量，守好群众的“粮袋子”。
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