近年来,有“淡水虾王”之称的罗氏沼虾,以其个大味美、营养丰富深受消费者喜爱。这种虾原产于东南亚,按照传统养殖模式,杭州地区受温度影响,一般每年只养一茬,四五月份放苗,八月中旬上市,十月底十一月初就结束养殖了。如今,萧山有养殖户自创了一套新的养殖模式,让本地沼虾的销售期大大延长。
18日上午,位于围垦十一工段的杭州杰虹养殖有限公司基地的虾塘里,罗氏沼虾依然活蹦乱跳。
“这批是6月28日投放的虾苗,还能卖上一阵子,临近年底可以卖个好价钱。”公司负责人李益勤笑着说,“今年我们第一次一年养了三茬,前两次分别是2月13日和4月12日投放的虾苗。”
李益勤介绍,今年,基地总共养殖罗氏沼虾38亩,目前来看,实现亩产1500斤,亩产值4.6万元,亩均利润达到近2万元。相比传统养殖模式,经济效益大幅提升。
那么,基地究竟是用了什么办法,实现罗氏沼虾一年三茬养殖呢?
只见基地虾塘上方被巨大的双层塑料膜覆盖着,走进虾塘仿佛进入了温室。秘诀就在于此。
原来,基地早年以养殖南美白对虾为主,2020年开始养殖罗氏沼虾,经过几年的养殖,逐渐摸索出了自己的一套生产模式。今年,其首次采用“双层大棚+加温保温”的新模式,农历正月就开始放苗,养殖4个月后抢先上市销售,通过对池塘空间和时间的合理布局,分批育苗、轮捕轮放、多茬套养,最终实现罗氏沼虾一年三茬养殖,销售期延长到了12月份,达到了高产高效。
“目前,我们也在加紧对已经捕完虾的虾塘进行清塘、消毒工作,为明年2月的放苗做准备。”尝到甜头的李益勤,对未来信心满满。
“基地的这种养殖模式,对我区渔业的进一步转型升级具有很好的示范引领作用。”区农业和林业技术推广中心水产站站长徐铃威介绍,我区现有水产养殖面积5.51万亩,其中围垦地区有虾塘4万亩。近年来,我区南美白对虾养殖情况不是很稳定,养殖户急需同样养殖时间短、经济回报快的品种,罗氏沼虾与南美白对虾生物学习性相近,于是,像杭州杰虹养殖公司一样,一些养殖企业开始走上了转型之路。
“下阶段,我们将对这一养殖模式进行进一步总结、完善,采取‘请进来、走出去’的方式,邀请专家开展相关培训,也会邀请有实力的育苗企业与养殖户面对面交流,将罗氏沼虾良种虾苗介绍给养殖户,同时将着力完善罗氏沼虾全产业链,探索深加工模式,提升产业附加值,助力渔业转型升级。”徐铃威说。
文/记者 何可人 李霖达 通讯员 周介媛
摄/记者 何可人
编辑/贺一萍
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审核/祝春
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