从事律师行业以来服务了几十家餐饮企业，很多餐饮企业老板都有一些错误观念，这些观念导致企业经营过程中出现了一些不必要的纠纷。
很多餐饮企业老板认为员工可以辞退，干的不行留着干嘛。实际上，员工在餐饮企业工作期间很多时候双方属于劳动关系，餐饮企业需要为员工缴纳社保、签订书面劳动合同等等。同时，员工出现工伤时，如果餐饮企业没有缴纳谁会报销，餐饮企业还需要承担赔偿责任。甚至很多餐饮企业老板认为不签订书面劳动合同就不需要为员工缴纳社保了。
劳动法、劳动合同法不仅适用于餐饮企业，甚至在这个行业存在很大的问题。但是律师给餐饮企业老板普及法律的效果不太好，因为餐饮行业的特殊性决定了很难完全按照劳动合同法进行管理，这样的成本太大了。
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