年年岁岁，今儿又腊八。
常言道：
“送信儿的腊八粥”，
这个“信儿”便是春节将要到来的消息。
一碗香气扑鼻的腊八粥，
既有温暖的亲情，
也浸透着浓浓的年味儿。
冬至吃饺子，饺子吃毕，就等着喝腊八粥了。
这是我儿时的记忆。
BUT~~
自从上大学选了中药师专业，
发现对腊八粥的了解.......
还远远不够！
腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。腊八粥具有健脾养胃，补血安神，消滞减肥，润肠通便，增强免疫的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之佳品。
于是，
职业病犯了~~~
咱追本溯源！
好好学了一把相关知识。
原来腊八粥也被称为福寿粥，
道家称之为五行粥，
被赋予了各种美好的寓意。
无论名字如何变化，
其意义都是取五行齐全之意。
也就是用木火土金水，青赤黄白黑，
五种属相的食材熬制成粥，
以顺应自然气场的变化。
这不，
日照市中医医院中药师张艳艳，
给了一个加强版秘方！
它就是
十宝五行粥，
由桑椹、赤小豆、芡实、红枣、
莲子、龙眼肉、扁豆、薏苡仁、
百合、黑豆十种原材料组成，
青赤黄白黑，五色俱全。
早上来一碗热腾腾的十宝粥，
光看颜色就很让人心动，
粥的汤粘稠稠的，
桑椹、红豆的颜色交融，
红枣和龙眼肉的甜味混合在一起，
不仅能温暖你的胃，更能滋养你的心。
桑椹：滋阴补血，生津润燥，用于肝肾阴虚、心悸失眠、肠燥便秘。
赤小豆：利水消肿，解毒排脓，不但用于水肿胀满，更是补血的佳品。
芡实：益肾固精、补脾止泻，治疗遗精滑精、脾虚久泻。
红枣：能补中益气、养血安神，用于脾虚食少、乏力便溏。
白扁豆：健脾化湿、和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振。
百合：养阴润肺、清心安神，用于阴虚燥咳、失眠多梦。
莲子：补脾止泻，养心安神，用于脾虚泄泻、心悸失眠。
薏米：具有健脾除痹、清热、利水渗湿的功能，对慢性肠炎、消化不良等症有良效。
龙眼肉：补益心脾，养血安神，改善因气血不足所致的失眠、健忘等症状
黑豆：益精明目、养血解毒，用于头晕目昏、药食中毒、美容。
十宝粥补气补血不上火，赤小豆加薏米，利水除湿，保持身材和调理肌肤。红枣、桂圆、莲子加百合，能益气补血、养心安神，帮助改善睡眠质量。黑豆加粳米，能滋阴补肾，缓解疲劳、改善体虚乏力等症状。
每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子，人的体质也变得较弱，一碗心灵手巧煮出的十宝粥，不仅能给你带来满足的味蕾体验，更能在寒冷的冬天为你加一份力量，让你活力满满！
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年，
一年一岁一团圆，
祝腊八节快乐，
2025事事粥全，事事粥到！
通讯员：张艳艳 编辑：杨洪波
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