澄城县市场监督管理局扎实开展元旦节前食品安全专项检查

文摘   2024-12-30 17:33   陕西  

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为保障元旦节日期间市场秩序稳定,确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日,澄城县市场监督管理局副局长刘钊、综合执法大队大队长郭洁带领综合执法四、五中队联合辖区监管所扎实开展节前食品安全监督检查,筑牢食品安全防线。

此次检查将商场超市、餐饮店、食品加工店等列为重点检查区域,针对节日期间热销的肉制品、酒类、乳制品、粮油蛋奶等重点食品展开检查。详细查看产品预包装信息,核实食品是否从合法渠道购进,储存保管条件是否符合要求,排查产品是否存在假冒伪劣、过期变质等问题。督促食品经营单位落实进货查验等食品安全管理制度,做到明码标价、足斤足两、诚信经营。紧盯生产环节,重点检查食品生产企业及小作坊环境是否干净整洁、原辅料进货是否索证索票、是否超范围超限量使用食品添加剂。强化餐饮监管,对餐饮单位的后厨环境卫生、加工操作流程、餐具清洗消毒以及食品采购与贮存等情况进行了全面细致的检查。要求企业提升食品安全风险管控意识,及时消除安全隐患。






下一步,澄城县市场监管局将继续加大加密对重点区域、重点商品的巡查,着眼于建立长效监管机制,同时加强与消费者的互动,畅通投诉举报热线,鼓励群众积极反映问题,做到及时受理、快速核查,让百姓无论是在节日采购,还是日常消费时,都能买得放心、吃得安心,全方位守护群众 “舌尖上的安全”。











审核:刘钊

编辑:综合办



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澄城县市场监督管理局负责辖区内市场主体登记并建立信息公示和共享机制,开展市场综合监督管理执法工作,规范和维护市场秩序,组织实施质量强县战略,负责工业产品质量安全,特种设备安全监管,管理计量标准、检测检验等职责,为县经济发展保驾护航。
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