火龙果就是很常见的一种水果了，它由于外表颜色火红，再加上表面细长的鳞片，整体看上去就像火焰一样，所以就被形象的称为火龙果。火龙果除了吃起来口感清甜美味，而且还有着红红火火的美好寓意，因此火龙果一直以来都深受人们的喜爱，就拿我来说吧，每次去买水果，都会买上一两个火龙果回家，不管是直接吃，还是用来做沙拉、或其他甜品，都是非常美味的。平常在买火龙果时不知道大家有没有发现，火龙果的形态各异，有圆形的也有长形的，对于这两种形态的火龙果哪种更加好吃些呢？别着急，作为火龙果的忠实“粉丝”，今天教你挑选火龙果的小妙招，让你一眼就能挑选到既新鲜又美味的火龙果，一起来看看吧！
一：看形状。
商家售卖的火龙果通常都是堆放在一起的，看着形态各异的火龙果，不少朋友就犯了难，往往就是看哪个顺眼就拿哪个。但其实，对于各种形态的火龙果，我们就应该优先选择形态更加饱满的。这种火龙果在生长的过程中就吸收了充足的养分和水分，切开后，里面的果肉饱满、汁水充足、吃起来的口感也是非常清甜的。
但长形火龙果就不同，它就是由于吸收的营养和水分不足，导致不能将“肚子”撑大来，最后就使果实的糖分积累不够，水分也少，吃起来的口感也就没有圆形火龙果好了。此外，长形火龙果的果皮还会比较厚，它的果肉少，买着也不划算。所以在买火龙果时，我们就记得优先挑选圆形饱满的火龙果。
二：看鳞片。
我们都知道，火龙果表面是有很多鳞片的，我们通过观察这个鳞片还能判断火龙果的新鲜度以及成熟度。新鲜的火龙果，表面的鳞片尾部颜色就都还是翠绿的，而且鳞片摸起来也很新鲜，有一定的硬度。但如果鳞片已经枯萎，颜色已经变成了黄色的了，那么就说明这个火龙果已经放置了比较长的时间，新鲜度欠佳。此外，火龙果刚结果的时候，表面的鳞片就已经长成，随着火龙果慢慢长大膨胀，表面的鳞片也会随着慢慢被撑开，距离越来越远。这就是说火龙果生长的越饱满，表面的鳞片距离也就会离的越开。所以在买火龙果时，我们还应该选择鳞片距离较宽的，这样的火龙果成熟度更好，口感也就更加美味了。
三：摸弹性。
新鲜优质的火龙果，它的表面就是很光滑的，而且我们用手轻轻按压一下果皮，还能明显感觉到它的弹性。但要是火龙果放的时间长，已经不新鲜了，那么它的表皮看起来就会没有光泽，甚至表面还会产生一些坑坑洼洼的腐烂迹象，我们用手按压的话，它就是软塌塌的，还会立马凹陷下去一个坑，这样的火龙果不管价格如何都不值得我们购买。
四：看根部。
火龙果就是一种比较耐储存的水果了，像我之前买个回家，放了十几天，它就只是变干了些，并没有腐烂的迹象。我们在买火龙果时想要挑到更加新鲜的，就记得观察一下火龙果的切口处，也就是火龙果底部的果蒂处。火龙果刚刚采摘时，这个果蒂的切口就依旧都还是绿色的，但要是切口处已经变黄、发黑甚至开始腐烂了，那就说明火龙果采摘的时间有点久，它并不怎么新鲜了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
