稻米,一半诗意一半烟火
作者 | 王 莉
诵读 | 宋顺萍
稻米——她,美成风景,美成诗行。是季节响当当的代言人。
清明过后,春风吹,暖阳照。龙湾湖畔勤劳的农民们一边搭建塑料大棚,一边运土,一畦畦地开始育苗。热火朝天中,将希冀随籽粒一起孕育下这一年的烟火日子。燕子的叽喳声叫来暮春,人们一边放水泡地,一边开着轰隆隆的机器平整水田,只待秧苗插进水田里。
杨絮柳絮漫天欢舞的夏日,随着哒哒的机器声,人们三五成群,欢喜插秧,精耕细作。绿油油的秧苗在水上舒展着腰姿,一行行、一趟趟,那是人们写在大地上诗行里心心念念的希冀。逢几场夏雨的浇灌,便有了“水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低”之美。
辉南稻米,秋之尤物!早秋,秋风习习,有着“千里稻花应秀色,五更桐叶最佳音”之美。稻花香穿行在秋里,低垂的稻穗谦卑并沉潜着,碎银点点的稻花香飘秋风中。
风吹稻浪成诗行,吟咏着富庶的金秋。几场秋雨来,密密斜斜,阵阵秋风,萧萧瑟瑟,细细碎碎的稻花香飘十里,稻米绣出了穗儿。掩映在广袤的蓝天白云下,青山远黛环绕,浸染的层林守候护卫,或在沿路旁,或紧邻于齐整整的村庄,构出了一幅和谐怡然的辉南乡村美景图画。
应季而作,应季而收。一阵阵清霜染就,为稻米的香甜加上佐料,待到轰隆隆的收割机开进田里,恭请稻米归仓。金秋“丰”景美如画。“一年辛勤在于秋,粮不入屋不算收”,龙湾湖畔的农民们展一幅五谷丰登抢收稻谷忙的喜悦画卷。
秋收冬藏,金黄的稻谷,摇身一变,一箱箱、一袋袋,亮晶晶,尊贵地存在了。
辉南稻米乃依势而成之尤物——清新的空气、充足的阳光日照、郁郁葱葱的树林、连绵起伏的山峦、火山口群得天的地势、肥沃的土质滋养。稻生于水,水出好稻。凭借龙湾湖水、椅山湖水、青顶子水库的水资源,才成就出这数万顷辉南好稻米。
辉南稻米颗粒饱满、米质细腻而坚实、色泽清白透明。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、淀粉、矿物质等营养物质。烹饪出的米饭,润润的、糯糯的、饭粒油亮,香味浓郁扑鼻得直达你的五脏六腑。
辉南稻米,一半予诗情画意,一半予烟火。
晶莹的辉南稻米,是徽章,是品牌,是天时地利人和的产物,是勤劳智慧科技的多元化身。辉南稻米文化,赓续流长。犒赏着人们胃,沟通着人们的情意,丰富着餐桌文化。
无论是家庭餐桌上的米饭,还是体验高端餐饮的奢华享受,辉南稻米都能够满足你的味蕾需求。虽米饭、米粥只是稻米万相中的一相而已,那些名贵酒、醪糟、糍粑、年糕、米粉、各式糕点、汤圆、米线……皆是各成一脉,在稻米中,加以人们的勤劳智慧衍化制作而出。
从“春种一粒粟,秋收万颗子”到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,在几千年来的春种秋收中,一直承载着中国的稻米文化。待凝露成霜,万物披上霜华,辉南稻米皆满仓。一袋袋辉南稻米流通于大江南北,馈赠礼品、沟通着情谊,繁忙着交通,发展着经济。愿我们从容向晚,微笑向寒,在烟火中胃暖、心暖、日子暖……