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新疆一卤肉店老板违规添加“原料”被判刑

文摘 2024-11-15 13:56 新疆

近日，福海县人民法院公开审理一起涉食品安全领域案件，在卤肉中违规添加“日落黄”的王某获刑。

王某在福海县经营一家卤肉店，其所售卤制品色泽鲜亮，很受欢迎。

今年4月，福海县市场监督管理局工作人员对该卤肉店检查时发现异常，将店内的卤制品抽样送检。经检测，该店卤鸭、卤鸡中添加了“日落黄”，而按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，“日落黄”的添加使用范围不包括生、鲜肉和熟肉制品。

福海县人民法院审理查明，被告人王某在其生产销售的卤制品中非法添加禁用原料，以此向广泛不特定的消费群体销售牟利，其行为严重违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国刑法》相关规定，构成犯罪。

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，法院以生产、销售有毒、有害食品罪，依法判处王某有期徒刑8个月，缓刑1年，并处罚金1万元。

法官提醒

生产、销售有毒、有害食品严重侵害消费者生命权、身体权、健康权、知情权。法官提醒广大食品行业从业者恪守诚信，依法依规经营，把食品安全放在首位。

（来源：新疆法治报）

END

（海报制作：高翔）

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编辑：徐诺

责编：赵春华

审核：陈燕

监审：朱敏宇

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