距放假已有一周的时间
小编的朋友圈
已被小伙伴们各种晒美食的照片刷屏
看着大家品尝家乡美食,陪伴家人的
幸福瞬间
小编不禁感叹
真是太香了!
返回家乡的石大人
将会和哪些美食再度相遇
跟着小编一同去瞧一瞧吧
↓ ↓ ↓
家里的火锅
独属于家里的”深夜食堂“
姥姥做的饺子
“饺子出锅啦!” 姥姥的喊声传来,我正对着墙上全家福愣神。转头,姥姥笑着在暖黄灯光下催我:“乖,趁热吃呀。” 我夹起饺子咬一口,皮软糯劲道,肉馅鲜香多汁,熟悉味道一下勾起回忆。
上次吃好像是去年过年了,这大半年我在几百公里外求学,如今才回。“看你瘦的,多吃点。” 姥姥笑着念叨。我心里一酸,往后还会一次次离开、归来,姥姥会一直守着。又咬一口,我品出这饺子里藏着的珍贵 “材料”—— 姥姥大半年积攒的爱。“姥姥,我爱你!”
年少时一心向远方
回首处满眼是故乡
灯火暖,人亲善
一顿家常味,尽诉家中情
除了家里的家常味道
各位UPCer也吃到了
独属于家乡的
特色美食
火车刚一到站,我便迫不及待地拖着行李,脚步匆匆地朝着记忆中那家熟悉的牛肉面馆奔去。
一进店,那熟悉的牛肉汤香气瞬间扑鼻而来,萦绕在鼻尖,仿佛在热情地迎接我这个久别家乡的孩子。当这碗牛肉面端到面前,我迫不及待地拿起筷子,挑起面条,“哧溜” 一口,面条爽滑劲道,牛肉软烂入味,汤头醇厚鲜香,每一口都饱含着家乡的味道,那是独属于甘肃游子心中的 “省饭” 啊。吃着这碗面,仿佛所有旅途的疲惫都烟消云散了,只余下内心满满的踏实与温暖,仿佛只要吃上这一碗牛肉面,才算真正回到了家。
IP:甘肃兰州
沧州的冬夜寒冷刺骨,冷风肆意呼啸,让人压根不想出门。可一想到家乡的火锅鸡,那脚步就不听使唤了。
火锅鸡上桌,锅里鸡肉红亮,满满当当,配菜也摆放得整整齐齐。点火后,汤汁翻滚,香味扑鼻。夹起鸡肉一咬,鲜嫩多汁,麻辣鲜香的味道在舌尖散开,顺着喉咙暖到心里,寒意瞬间被驱散。配菜煮后也入味十足,越吃越暖。家乡这美味的火锅鸡,真把寒冬赶得远远的呀。
——Vow.
IP:河北沧州总不太习惯吃那些做得油腻腻或者调味过于浓重的五花肉菜品,在我的心目中济南的把子肉就是最让人回味无穷的!
肉皮软糯有弹性,瘦肉紧实不柴。卤汁咸香带甜,把子肉浸满卤香,配着吸饱卤汁的米饭,再加上爽口小菜解腻,堪称完美,成了济南人割舍不下的舌尖美味。
——Mia.
IP:山东济南
新疆,满是故事与美食的神奇之地。归疆之情,从一碗新疆过油肉拌面开启。
羊肉片似奔腾骏马,裹着酱汁如披绸缎,配菜里青椒如翡翠、洋葱像宝石、木耳似珍珠,面条似彩带,交织成新疆风情美食图。在新疆,美食不只是舌尖享受,更是情感纽带,让人时刻与这片土地紧密相连,难忘那家乡味。
在我看来,外地的锅包肉总是差点意思,唯有家乡的锅包肉最对我的胃口,是我心中当之无愧的美味首选。东北锅包肉那叫一个招人稀罕,金黄酥脆的面糊包裹着鲜嫩多汁的肉片,就像给美味披上了一层金色铠甲,一夹 “咔嚓” 响。咬一口,酥脆的外皮瞬间在齿间破碎,鲜嫩的肉片携着酸甜适中的汁水蔓延开来,那亮眼金黄的色泽如同麦穗般惹眼,酸甜的味道也调配得恰到好处,尽显独特韵味,着实让人吃得停不下来。
IP:贵州遵义
在苏州,蟹黄包别具韵味,它是苏州美食文化的一张名片。
返乡时吃上一笼,薄面皮裹着满满的蟹黄蟹肉馅料,咬开流出鲜美的汤汁,鲜香醇厚。馅料里蟹黄丰腴、蟹肉鲜嫩,口感细腻独特,承载着苏州人的讲究与情致,是美味与文化的融合,令人难忘。
——安馨
IP:江苏苏州
在这归乡的时节当中
让美味佳肴化作我们心灵的指引
陪伴我们迈向家的所在
这个假期你又品尝到了哪些美食呀?
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来源:信见工作室
策划:赵振皓
封面设计:张茗竹
图文来源小伙伴们供稿
编辑:赵振皓
责任编辑:成玲玲 徐明权
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