是谁毁了我国的水果安全？

创业三农 2025-01-07 15:51 甘肃

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在追求美味与经济效益的道路上，水果产业却陷入了药物滥用的泥沼，从拉长剂、甜蜜素到退酸剂与膨大剂，这些非法添加剂犹如一颗颗毒瘤，侵蚀着水果的安全根基，也危害着消费者的健康。

拉长剂的使用，让一些水果在外观上变得更加修长诱人。原本自然生长的果实形态各异，而经过拉长剂处理后，它们仿佛被设定了统一的 “标准身材”。商家为了迎合市场对于美观的追求，不惜在水果生长阶段违规使用，全然不顾其对水果内部品质和安全性的影响。这种人工塑造的 “完美” 水果，可能在口感和营养成分上大打折扣，更可怕的是，长期食用含有不明化学物质残留的水果，会给消费者的身体带来潜在风险，如影响内分泌系统，干扰正常的生理代谢。

甜蜜素的滥用则是对消费者味觉的欺骗。水果本应凭借自身在阳光雨露滋养下积累的糖分，散发自然的甜蜜芬芳。然而，一些不良商家为了降低成本，缩短生长周期，过早采摘尚未成熟的水果，再通过注入甜

蜜素等人工甜味剂来增加甜度。这不仅破坏了水果自然的生长规律，还让消费者在享受甜蜜口感的同时，不知不觉摄入了过量的有害化学物质。甜蜜素在体内的代谢可能加重肝脏和肾脏的负担，长期积累甚至可能引发器官功能病变。

退酸剂与膨大剂的使用更是令人触目惊心。退酸剂通过不正当手段改变水果的糖酸比，使尚未达到自然成熟度的水果提前上市，抢占市场先机。而膨大剂则让水果个头远超正常水平，看似实惠饱满，实则内部结构疏松，水分和营养分布不均，口感和品质严重下降。这些药物残留的水果进入市场，严重扰乱了市场秩序，也让消费者对水果的安全性产生了深深的恐惧和担忧。

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