小雪至,寒意浓!

教育   2024-11-22 19:37   四川  

长波乍急鹤声嘶

XIAO XUE

小雪已晴芦叶暗



小雪是二十四节气中的第二十个节气。冬季的第二个节气,小雪时节的到来,意味着天气逐渐寒冷,降水形式由雨变为雪,但雪量一般还不大,所以称为小雪。






LIGHT SNOW

小雪节气

传统二十四节气

它代表着气候开始变得寒冷,降水形式逐渐从雨过渡到雪,北方地区已经开始出现雪花飘落的景象,而南方更多感受到的是湿冷的寒意。冷空气活动频繁,昼夜温差大。大家注意及时增添衣物,防寒保暖哦!

今日•小雪

它提醒人们要开始为冬季做准备。北方地区的人们要开始储存大白菜、萝卜等蔬菜;南方地区的人们会对小麦等农作物进行抵御寒冷的工作。






LIGHT SNOW






一候虹藏不见


小雪后气温降低,雨水减少,彩虹就不再出现。在气温高时,雨后空中的小水滴折射太阳光形成彩虹,而寒冷干燥的小雪时节,这种条件很难满足。


二候天气上升地气下降


这里的"天气"和"地气"是古人的一种说法,大致是说天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,天地不通。


三候闭塞而成冬


随着前两候的变化,天地闭塞,万物失去生机,寒冬真正到来。此时万物蛰伏,一片寂静,冬季的特征更加明显。








LIGHT SNOW




01

吃糍粑


在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。将糯米蒸熟后,放在石臼里用杵槌舂制而成糍粑,是中国南方一些地区流行的美食。因为糍粑口感软糯香甜,深受人们的喜爱,而且制作糍粑的过程也很有乐趣,常常是一家人一起动手制作。

02

晒鱼干


小雪时台湾省中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。这时候天气干燥,温度较低,鱼干容易晾晒成型。把鱼清理干净后,用盐腌制,然后放在太阳下晾晒,就可以制成美味的鱼干。

03

吃刨汤


小雪前后,人们会把养肥的猪宰杀。刚刚宰杀的猪肉新鲜,人们就用其烹制菜肴,邀请亲朋好友来品尝。这是一种分享收获、联络感情的方式,也有迎接新年的寓意,体现了人们对传统农耕生活的热爱和对团聚的重视。








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