2025年1月7日星期二 | |
腊八 腊者 接也 农历腊月初八 | |
名家说腊八 等到腊八早晨,每人一大碗,尽量加红糖,稀里呼噜的喝个尽兴。家家熬粥,家家送粥给亲友,东一碗来,西一碗去,真是多此一举。 梁实秋丨粥 | |
过了腊八就是年,一年一岁一团圆。 |
过了腊八就是年
腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
腊八节起源于上古时期的腊祭。腊祭是人们在岁末举行的祭祀活动,目的是祭祀祖先和神灵,祈求来年丰收、平安。在腊祭中,人们会用猎物、谷物等作为祭品,表达对神灵的敬畏和感恩之情。随着时间的推移,腊祭逐渐演变成了腊八节。
喝腊八粥是腊八节最主要的习俗。腊八粥通常用多种食材熬制,如大米、小米、糯米、薏仁、红豆、绿豆、黄豆、黑豆等豆类,还有红枣、莲子、核桃、桂圆、花生、葡萄干等干果。人们会在腊月初八这天,精心熬制腊八粥。其意义在于庆祝丰收、祈求吉祥如意和健康平安。
腊八节蕴含着丰富的文化内涵。它象征着丰收和吉祥,表达了人们对美好生活的向往和祝福。在这一天,人们通过各种活动,传递着对家人、朋友的关爱和祝福。同时,腊八节也是家庭团聚、传承文化的重要时刻。
腊八节还有许多独特的民俗活动。除了喝腊八粥,人们还会泡腊八蒜、吃腊八面等。在一些地方,人们会在腊八节这一天祭祀祖先,祈求祖先保佑家人平安健康。此外,还有一些地方会举行舞龙舞狮、打锣鼓等活动,增添节日的欢乐氛围。
《腊日》
唐·杜甫
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
《腊八粥》
清·王季珠
开锅便喜百蔬香,差糁清盐不费糖。
团坐朝阳同一啜,大家存有热心肠。
在这个特殊的日子里,
让我们一起感受腊八节的魅力,
传承中华民族的文化基因,
共同祈愿新的一年幸福安康。
END
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图 文 | 网 络
海 报 | 陈锦江
编 辑 | 刘鸿凌
责 编 | 吴宏艳 罗 文
初 审 | 兰雨涵
编 审 | 于 溯
终 审 | 周 婷