十月初一寒衣节!记住:1物不摆、2地不去、3样要吃,莫忘老传统

美食   2024-10-27 09:47   山东  
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寒衣节又称“十月朝”“祭祖节”“冥阴节”“秋祭”“十月一”“授衣节”,是中国传统的祭祀节日,人们会在这一天祭扫烧献,纪念仙逝亲人,谓之送寒衣。
寒衣节相传起源于周朝《诗经·豳风·七月》记载“七月流火,九月授衣”,意思是农历九月开始天气逐渐转凉,人们也开始为越冬添置御寒的衣服,因此寒衣节也被称为“授衣节”。由于十月刚入冬,九月授衣过早,宋朝时期这一习俗就被移至十月朔日。
北宋:寒衣节的习俗主要有两个方面,即授衣和烧衣。皇帝会向文武官员赏赐棉衣以示关怀,而民间则开始兴起在十月朔日扫墓并焚烧衣物的习俗南宋民间开始兴起在十月朔日扫墓,并焚烧衣物元代:将十月一日祭先上坟称之为送寒衣节。
明代:送寒衣的习俗进一步发展,寒衣也更加丰富多彩。为了表示对逝者的尊重,当时送寒衣十分讲究,不但衣服有一定的规格尺寸,还会在上面郑重地写上故人的名字辈分清代:寒衣节基本上沿用了明代的旧俗,但在规模和所送物品上却较前更为讲究,不但送衣服,还送钞票
各地习俗差异。
广西南宁:多在十月初十修理祖坟,举行冬祭。此时天气渐冷,人们制纸衣焚化于坟前,叫送寒衣,以表示关怀追缅先祖之情。
山西:部分地区一般要到坟地进行,雁北地区和晋中等地,傍晚妇女要在门外放声大哭。民间送寒衣时,还讲究傍晚到十字路口焚烧一些五色纸,象征布帛类,意为救济些无人祭祀的绝户,以免送给亲人的寒衣等物被他们抢去。山西讲究服斩衰的儿女,孝满三年,十月初一换常服。迁坟合葬也习惯在十月一进行。十月初一,民间妇女忌出行,多数人这天会吃荞面、莜面。
河南:在豫西一带,当日晚饭后,人们端上托盘,或提个竹篮,放上用五色纸做成的“衣服”和“阴钞”及一碗饺子,来到自家大门外或大路边致祭。先用草木灰撒五个圈,以代表祖宗五代;一边另撒一个,代表那些“孤魂野鬼”。灰圈要留口,面向坟墓方向,然后口念祭语并烧掉“衣物”和“阴钞”,把饺子连汤泼洒到纸灰上。十月初一寒衣节!记住:1物不摆、2地不去、3样要吃,莫忘老传统!
“1物不摆”
破旧的鞋子:在寒衣节这样的日子里,破旧的鞋子是不宜留在家里的。在我国汉字文化中,“鞋”与“邪”同音,因此鞋子被视为不太吉利的物品。尤其在祭祖这样庄重、严肃的场合,更要避免摆放或穿着破旧的鞋子,以免带来不好的运气。因此,在这一天,人们会扔掉破旧的鞋子,为家人祈得平安顺利。
“2地不去”
墓地之外的喧嚣之地。寒衣节是祭祖的重要节日,人们通常会前往祖先的墓地扫墓祭拜。然而,除了墓地之外,一些喧嚣之地如娱乐场所、商业街区等则不宜前往。这些地方往往人声鼎沸、热闹非凡,与祭祖的庄重氛围格格不入。因此,在这一天,人们应避免前往这些喧嚣之地,以免打扰到祖先的安宁。
阴气较重之地。此外,一些被认为阴气较重的地方,如荒废的庙宇、阴森的树林等也不宜前往。老人们普遍认为,这些地方容易招惹不干净的东西,对身体不利。因此,在寒衣节这一天,人们应尽量避开这些地方,以免带来不必要的麻烦。
“3样要吃”
红豆饭。红豆在中国传统文化中象征着思念和牵挂。在寒衣节这个祭祀祖先的节日里,吃红豆饭寓意着对逝去亲人的思念之情。红豆饭的做法简单,将红豆与米饭一起煮熟即可。这道美味可口的传统菜肴,既能品尝到红豆的香甜,又能感受到家人的关爱。
面条。面条在中国传统文化中象征着长寿和团圆。在寒衣节这个特殊的节日里,吃面条寓意着祈求家人健康长寿、幸福美满。面条是一种简单易做、营养丰富的食物,可以根据个人口味添加不同的佐料和配菜,让这道传统佳肴更加美味可口。
饺子。饺子是寒衣节必不可少的传统食物之一。在中国传统文化中,饺子寓意着团圆和幸福。在寒衣节这一天,人们通过吃饺子来表达对先人的怀念和敬意,同时也寓意着家庭的团聚和幸福。此外,饺子的形状也寓意着“元宝”,代表着财富和好运。
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