2024年11月9日,云南农业职业学院云安产业学院书记李一源、院长徐红卫带队到我校考察交流,我校副校长庞卫权等人陪同参观、座谈,并分享银杏模式。
参观中,李一源一行深入我校调酒、中西面点、客房、新概念厨房等多个实训室,进行全面了解。在参观过程中,李一源一行对我校实训室的设施设备、管理制度以及教学模式和学生管理给予认可。
座谈会上,李一源对云安产业学院的组织架构、产教融合人才培养模式及职业教育、职业发展情况进行了介绍。庞卫权介绍了我校人才培养模式、课程内容设置及教师队伍建设情况。他强调,我校以学生为中心,以能力为导向,通过建设对标高星级酒店的设施,以及聘用行业高级管理人才设计课程,形成了专业教学与酒店运营的完美融合,真正实现了校内的产教融合。
李一源一行还体验了我校2024级大一学生的西餐服务课程,学生们展示出了较高水平的专业素养和实际操作技能。他们的表现赢得了李一源一行的称赞,也进一步彰显了我校在人才培养方面的成果。李一源一行表示:“满怀期待,慕名而来。收获颇丰,乘兴而归。”
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源于:成都银杏酒店管理学院