为强化校园食品安全源头治理，切实维护在校师生的生命健康安全，2024年11月20日至11月23日，贡山县公安局环食药侦大队深入全县各中小学、幼儿园及校园食品配送企业开展突击执法巡查，督促校园负责人、企业法人及相关从业人员严格落实食品安全主体责任，严防假劣过期变质的粮油、肉类产品、蔬菜、调味品等食材流入校园食堂，切实筑牢校园食品安全源头的“防洪坝”。
巡查过程中，民警仔细查看了解校园食品配送企业食品原料采购渠道、索证索票制度登记落实情况，深入储存食品的库房和配货作业场所现场查看了食品调运、出入库操作流程、配送车辆清洗消毒、配送食品登记备查等情况。重点对配送企业调运采购肉类产品情况开展了严格的检查，要求校园食品配送企业认真汲取近期国内校园食品安全事件的教训，严格落实食品安全主体责任，把“食品安全大于天”放在首要位置，严把校园食品安全“源头关”，加强内部风险管理，全力筑牢校园食品安全防线，共同守护好食品安全。同时，民警通过以案释法的方式，向校园食品配送企业普及食品安全相关法律法规，进一步强化了校园食品配送企业相关从业人员的法律意识和食品安全意识。
此次突击巡查，共检查贡山县全县范围内学校共36所，校园食堂共计有27个。同时，向全社会发出《贡山县公安局公开征集假劣肉制品违法犯罪线索通告》，向行业行政主管部门发送《关于征求校园食品安全犯罪线索和相关意见建议函》4份，针对开展专项工作中发现3个风险隐患点，发送3份公安风险提示函，检查校园食堂周边小吃店、商店25家，对县内重点食品领域“两超一非”情况随机抽检20份，暂未发现存在违法经营行为。
下一步，贡山县公安局环食药侦大队将结合当前正在深入开展的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动和校园食品安全专项整治活动，紧盯人民群众最关心和最关注的问题，不断强化工作措施，深挖细查和严厉打击各类危害食品安全违法犯罪活动，切实筑牢食品安全防线，坚决确保校园食品安全。
供稿：环食药侦大队
编辑：和纪潇
核稿：丰松霞
审稿：熊金鹏
