产业基金携手养殖业，让一条条大黄鱼游入大市场。近日，温州海派渔业有限公司与市瓯越预制菜产业投资基金合作签约仪式举行，海派渔业成为该基金在温首签的农业龙头企业项目，将加速企业升级转型，提升市场竞争力，打造温州大黄鱼的领“鲜”味道。
一条放心鱼 打开渠道新空间
作为有着30多年海水养殖历史的市农业龙头企业海派渔业，是温州大黄鱼产业联合会会长单位。海派基地位于南麂列岛国家级海洋自然保护区内，依托海洋资源优势，汲取传统养殖生产经验，秉承以生态、健康、可持续发展理念，致力于探索高效深海渔业发展模式，发展高端大黄鱼养殖产业链。目前，使用海域约12公顷，储备海域50公顷，已布局90余个深水网箱、6000余平方米的新型方形渔排，已是省内首屈一指的新型大黄鱼养殖企业。
如今，海派渔业的掌门人林端萍是85后新农人，接手父辈的渔场，从事大黄鱼生态养殖。2020年，她主持的《外海鱼贝一体化养殖》项目获浙江省第四届农村创业创新大赛三等奖。同时她本人也获评2020年度最美拥军人物、2021年浙江省最美巾帼新农人、2022年温州市乡村振兴领军人才等荣誉称号。为进一步优化大黄鱼养殖与销售，实现数字赋能、科技增效，海派渔业率先在南麂完成了大黄鱼数字化溯源系统建设，实现企业每条大黄鱼都有自己的身份证。客户通过扫码便可以明晰大黄鱼的投苗、养殖、捕捞等全过程信息，做一条让客户看得见、查得到的放心鱼。
林端萍在养殖场操作。
林端萍称，海派渔业的大黄鱼产品，先后通过“无公害农产品”“有机产品” “国家地理标志产品”等权威认证，多次获得省、市农博会金奖，极具市场知名度。目前，大黄鱼产品主要供给国内中高档餐饮酒店，已与国内1000余家餐饮企业，建立产品供应合作，黄鱼产品远销意大利等欧洲国家。
通过此次合作，海派渔业将在专业聚焦消费的投资机构——宝捷会基金，以及基金合伙人——菜篮子集团、上海万蝶阁酒店管理公司助力下，发挥基金丰富的消费市场投资经验、强大财务团队、卓越市场和业务资源等优势，提升研发能力、扩大生产规模、更好拓展长三角商超市场渠道，将大黄鱼产品销往海外华人市场，为产品打开更广阔的发展空间。
资本的对接 提供发展新模式
预制菜一头连接农民的田间地头，一头连着消费者的餐桌，中间有一个提升农产品附加值的过程。发展预制菜将推动农产品食品化，延长农业产业链，提升价值链，优化供应链，有效推进乡村产业振兴，有利于积极探索高质量发展建设共同富裕示范样板的新引擎、新方法、新路径。
为实现资本与项目有效对接，加快推进温州预制菜产业链布局，去年市预制菜产业投资基金签约成立。
据介绍，作为市政府主导的首支国有投资基金，拥有10亿元总规模及40亿元投贷联动规模，专注于推动预制菜产业链的整合与升级。基金由市现代服务业发展集团有限公司的全资子公司温州菜篮子集团有限公司、上海万蝶阁酒店管理有限公司等出资方共同出资，以苏州宝捷会股权投资管理中心作为基金管理人，共同致力于培育预制菜行业企业。
海派渔业吸纳基金投资后，通过资本和资源的有效对接，加速企业升级转型，从而带动温州大黄鱼全面提升，进而提升产业在整个地区的产业竞争力。同时，完成企业合规，规避潜在的经营风险，为温州水产养殖行业和大黄鱼行业的其他企业提供发展的新方向和模式，树立资本化发展、市场化发展、绿色发展的风向标。
宝捷会创始合伙人黄勇表示，“海派渔业以其卓越的养殖技术和坚实的产业基础，已经成为温州高品质大黄鱼养殖业的领航者。我们的投资不仅是对海派渔业未来发展的坚定信心，更是对温州大黄鱼产业链健康发展的有力支持。海派渔业坐拥南麂岛这一自然瑰宝，其独特的地理位置和适宜的气候条件，为大黄鱼的健康成长提供了优渥的环境。我们期待海派渔业在终端消费模式以及产品质量上不断取得新的突破，也期待海派引领着温州大黄鱼养殖业迈向新的阶段。”
赋能预制菜 培育“链主”企业
温州素有“中国生态大黄鱼之乡”的美誉。自2006年以来，市大黄鱼的养殖产量从330吨激增至17318吨，产值由原来的1300万元飙升至15亿元，产量和产值都位居浙江省行业第一。《温州市大黄鱼产业高质量发展三年行动方案（2024-2026）》将继续把大黄鱼产业作为温州“六个一”特色农业产业的重要一环，力争到2026年，实现市大黄鱼“一体十企百亿”目标，培育10家以上“链主”水产养殖农业龙头企业，全产业链总产值超100亿元。
海派渔业深水养殖网箱。
“大黄鱼与产业基金的合作，是海派渔业应对新兴市场转型升级的重要举措，充满了机遇和挑战。”林端萍表示，作为新一代的渔业从业者，我们既要有“土鳖”精神，继承海岛渔民朴素、勤劳、务实的作风，也要敢于突破固有领域思维，既要直面行业新型的电商公司闯入传统行业竞争的勇气，也要学习“海龟”电商公司投入传统行业的打法，企业要发展必须要有新突破，才能创造新格局。
去年，海派渔业投资620万元首创大黄鱼主题体验园，让游客体验“朝观飞鸥体渔乐，暮赏残阳沁茶香”的渔旅融合的产业风情，实现了渔旅一三产业融合。今年5月，市大黄鱼产业联合会成立，林端萍当选为首届会长。她说，将进一步提升大黄鱼养殖产业、深化一三产融合，让更多的海岛青年回乡就业，一起助力家乡发展。
据介绍，市瓯越预制菜产业投资基金围绕“一城十链百企千亿”培育计划，以资本为纽带、资源链接为抓手，积极推动预制菜产业转型升级，扶持培育上市企业，发挥国企在产业培育中的引领作用，深化市预制菜产业集群效应，提升产业链、价值链水平，培育一批具有行业影响力的龙头企业。截至今年9月，该基金已对500家企业进行了走访，与200家企业建立了联系，并对100家企业进行了深入地访问。目前有10多个项目正在积极推进中，其中2个项目已经成功完成投资，期待与更多优秀企业合作，共同推动预制菜产业的繁荣发展。
来源 | 温州日报 记者 舒展波
编辑 | 林明 审读| 张天辉 监制 | 陈建东
