地道兴文年味来袭,好吃不贵,舌尖上的家乡味等你品!

民生   2025-01-21 15:17   四川  




新年的钟声即将敲响
走一走,看一看
兴文的小伙伴买年货了吗?
红豆腐、大头菜、辣椒油……
这些听起来就很“兴文”的美食
兴文县食顶手工食品加工坊
不仅可以单买来尝鲜
一份独具苗乡特色的年货礼盒
还能为节日增添喜庆氛围
更能传递美好的祝福


老家味道,兴文味道

让春节过得有滋有味!


蒜香糊辣油




不同于市面上的普通油辣椒

它源自苗家配方

经过百余次对比挑选的辣椒

搭配多种原材料

经过14道繁复精心的制作工序

再静置发酵12小时以上

匠心与时间完美融合成

一罐独具特色的蒜香糊辣油


豆花蘸水




一碗简单的豆花

配上秘制的豆花蘸水

便变得不再简单

一口下去

豆花的嫩搭配蘸水的香

回味无穷


椒麻辣油




独在异地
尤其思念兴文鲜嫩多汁的麻辣鸡
然而,市面上的蘸水虽然各有风味
但都不是记忆中的味道

椒麻辣油
选用兴文本地新鲜采摘的辣椒和花椒
搭配秘制香料
经过无数次的尝试与调整
打造出这款麻辣鸡蘸水
每一口都有让味蕾完全绽放的独特魅力

苗乡红豆腐




鲜艳的红色与乳白色豆腐形成鲜明对比

豆腐质地松软,入口细腻

发酵过程使豆腐中的植物蛋白

转化为多种氨基酸

赋予了兴文红豆腐独特的风味


裹满了厚厚的辣椒面

吃起来咸辣交织,味道浓郁

完后口腔中仍留有

豆腐的香气和调料的味道


手撕大头菜




选用本地农家种植的大头菜

这种大头菜

在独特的土壤和气候条件下生长

个大、无梗、肉白爽脆

采取自然风干腌制等工艺

口感麻辣脆爽、开胃解腻



食顶食品,始终坚守初心



食顶食品郑重承诺:

所有产品均为手工零添加!

每一款产品

都承载着对食材的尊重和对健康的追求

所有产品均产自兴文县大河苗族乡

保证原材料的地道与纯正


其他产品正在研发中

后续将陆续推出

敬请期待!

购买电话:19955555540

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内容来源丨兴文县融媒体中心
编辑丨杨弋戈
责任编辑丨杨威

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