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“至圣”孔子
孔子名孔丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑（今山东曲阜南）人，我国古代著名思想家、政治家、教育家。孔子是儒家学说的创始人，汉朝以后，儒家学说逐渐成为中国封建文化的正统，影响极大，后世一直把他尊为“圣人”，号称“至圣先师”。
“亚圣”孟子
孟子名轲，字子舆，战国时邹国（今山东邹城东南）人，我国古代著名的思想家、政治家、教育家。孟子被认为是孔子学说的正宗继承者，与孔子并称为“孔孟”，尊为“亚圣”。他著作的《孟子》也是儒家的经典之一。
“诗圣”杜甫
杜甫字子美，号少陵，河南巩县人，我国唐代伟大诗人。他一生写了许多反映社会矛盾和现实生活的诗歌，比较真实地反映出一个复杂、动荡的历史时代，所以他的诗被称为“诗史”，本人被后人尊为“诗圣”。
“词圣”苏轼
苏轼字子瞻，又字和仲，号东坡居士，眉州眉山（今属四川）人，北宋著名文学家、书画家，与父苏洵，弟苏辙合称三苏。苏轼在文学艺术方面堪称全才，其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为唐宋八大家之一；诗清新豪健，善用夸张比喻，在艺术表现方面独具风格，与黄庭坚并称苏黄；
词开豪放一派，对后代很有影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，喜作枯木怪石，论画主张神似。诗文有《东坡七集》等，词有《东坡乐府》。
“酒圣”杜康
杜康又名少康，字仲宇，夏朝人，是夏朝的第五位国君。杜康是为中国史传的“酿酒始祖”，有文字记载如下：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。故饮之终日，而无沉湎之患；服之终身而得气血之和。邻里百里许，多沽酒于白。
先泽之遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。”杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。三国时，曹操吟咏出了“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱。故而后人称之为“酒圣”。
“书圣”王羲之
王羲之字逸少，人称“王右丞”，山东临沂人，东晋著书法家。他的字吸取了魏晋诸家书法的精华，创立了独特的风格。他写的楷书，进一步摆脱了隶法的形迹，达到了独立完美的境地，人们称赞他的字“飘若浮云”、“矫若惊龙”，公认他为“书圣”。
“画圣”吴道子
吴道子名道玄，唐代阳翟（今河南禹州）人。他的画立体感很强，擅长画人物，用朱粉的厚薄来表现骨肉的高低起伏，如同塑像一样真实。又善于画佛像，形象逼真，人物的衣带子飘飘若飞，有“吴带当风”之誉，后世尊他为“画圣”。
“医圣”张仲景
张仲景名机，汉末南阳人，我国古代杰出的医学家，著有《伤寒杂病论》一书。书中阐述的“辨证论治”的中医理论和治疗方法，奠定了中医治疗学的基础，所以后人尊他为“医圣”。
“药圣”孙思邈
孙思邈，自号孙真人，京兆华原（今陕西省耀县孙家塬）人，是隋、唐两代大医学家。其所著的《千金要方》是我国最早的医学百科全书，从基础理论到临床各科，理、法、方、药齐备，是价值千金的中医瑰宝。故后人称之为“药王”，“真人”，“药圣”。
“茶圣”陆羽
陆羽字鸿渐，号东冈子，唐代夏州竟陵（今湖北天门）人，我国古代著名的茶叶专家。他不慕荣华，毕生研究茶事，终于撰写出世界上第一部茶叶专著--《茶经》，从而开茶叶研究的先河，所以后人誉他为“茶神”、“茶圣”。
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