非遗春节 | 澜沧美食长街宴,开始预订!

民生   2025-01-21 23:13   云南  


长 街 宴





2025年澜沧县春节活动丰富多彩

其中美食长街宴

汇聚了许多的本地特色美食

已经开始接受预定


时间

2025年1月31日——2月2日

地点

快乐拉祜小镇(澜沧新街西门)


预定联系方式如下



可以吃到哪些特色美食呢?


1、澜沧花园小吃二分店




















套餐一:318元/桌,10道菜,8——10人餐

牛肉凉片、红烧肉、油炸酥肉、腌菜炒肉、排骨煮面瓜、腊猪脚煮芋头碗豆米、芋秆炒番茄、梳菜拼盘、麻婆豆腐、凉拌豆花、米饭、餐具、纸


套餐二:398元/桌,12道菜,10—15人餐

牛肉凉片、红烧肉、油炸排骨大肠、油炸酥肉、腌菜炒肉、木姜子煮鱼、排骨煮面瓜、腊猪脚煮芋头碗豆米、芋秆炒番茄、梳菜拼盘、麻婆豆腐、凉拌豆花、米饭、餐具、纸



腊猪脚煮芋头碗豆米


排骨煮面瓜


木姜子煮鱼


油炸排骨大肠


牛肉凉片


凉拌豆腐


腌菜炒肉





















2、澜沧拉祜杀猪饭



















套餐一:200元/桌,8道菜,6——8人餐

薏仁米猪脚汤、拉祜小炒、红烧猪肉、橄榄生、酸菜肉、血巴汤、豆腐汤、拌粉丝、米饭、餐具、纸


套餐二:300元/桌,12道菜,10——12人餐

薏仁米猪脚汤、拉祜小炒、红烧猪肉、橄榄生、酸菜肉、豆腐绘排骨、卤小碟、拌粉丝、豆腐汤、炒包菜、拉祜酸笋鱼、蒸南瓜、米饭、餐具、纸



薏仁米猪脚汤


橄榄生


拉祜小炒


豆腐汤


红烧猪肉






















3、富东云香饭店



















套餐一:318元/桌,10道菜,8—10人餐

清汤鸡、腊肉香肠双拼、小炒牛肉、红烧肉、黄菜扣肉、蒸干巴、两亩地、炒小菜、炒骨头生、豆腐汤、米饭、餐具、纸


套餐二:398元/桌,12道菜,10——12人餐

清汤鸡、腊肉香肠双拼、小炒牛肉、蒸干巴、红烧肉、黄菜扣肉、牛烂烀、腊猪脚、炒骨头生、豆腐汤、炒小菜、两亩地、米饭、餐具、纸


单点价格

清汤鸡100元/份,牛烂烀80元/份,腊肉香肠双拼40元/份,小炒牛肉45元/份,红烧肉35元/份,黄菜扣肉35元/份,蒸干巴35元/份,腊猪脚40元/份,两亩地15元/份,炒菜15元/份,炒骨头生20元/份,豆腐汤15元/份


清汤鸡


黄菜扣肉


腊肉香肠双拼


两亩地


红烧肉






















4、勐滨村傣族糯米饭



















主营糯米饭、凉拌鸡脚、牛撒撇、凉拌牛皮、麻辣牛皮、柠檬干巴丝、油炸菌脚、烤鱼等特色美食。该店家不分套餐,所有菜品现点现吃。



糯米饭


凉拌鸡脚


牛撒撇


凉拌牛皮


油炸菌脚






















5、宁洱鑫荣餐饮服务有限公司



















套餐一,318元/桌,10道菜,8人/桌

清汤鸡、哈尼小炒三拼、小黄牛烂烀、四季常青、油炸排骨黄心红薯、盐水虾、豌豆尖煮猪血豆腐汤、干笋炒肉、酸辣鱼、斑鸠窝、餐具、纸巾、米饭


套餐二,398元/桌,12道菜,10人/桌

清汤鸡、小黄牛烂烀、东坡肉、哈尼小炒三拼、白灼虾、油炸排骨黄心红薯、酸菜煮小白条鱼、斑鸠窝、干笋炒肉、白片肉、豌豆尖煮猪血豆腐汤、四季常青、米饭、餐具、纸巾


散客58元/人


单点价格

清汤鸡86元/份、东坡肉48元/份、哈尼小炒三拼30元/份、盐水虾40元/份、小白鱼煮酸菜40元/份、酸辣鱼(罗非鱼)30元/份、四季常青(小菜拼盘)15元、豌豆尖煮猪血豆腐汤20元/份、白片肉30元/份、干笋炒肉30元/份、油炸排骨黄心红薯30元/份、小黄牛烂烀60元/份


提前预定的顾客,每桌赠送一份水果拼盘加2瓶大瓶饮料。


清汤鸡


小黄牛烂烀


白灼虾


斑鸠窝


东坡肉


油炸排骨黄心红薯






















6、鱼跳砂锅私房菜



















套餐,398元/桌,12道菜,10人餐

砂锅鱼、牛干巴、土豆丝、蔬菜拼盘、包子、炸香肠、炸牛膘、炒肥肠、炒牛肉、凉拌菜、凉拌皮蛋、炒包包菜、米饭、餐具、纸


单点价格

砂锅鱼70元/份、牛干巴50元/份、土豆丝16元/份、蔬菜拼盘16元/份、包子20元/份、炸香肠40元/份、炸牛膘40元/份、炒肥肠40元/份、炒牛肉40元/份、凉拌菜16元/份、凉拌皮蛋16元/份


砂锅鱼


白斩鸡


凉拌花甲


蔬菜拼盘





















春节假期

就来澜沧

长街宴


来源:澜沧县融媒体中心、澜沧县工商联


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主办:澜沧县融媒体中心

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编辑:李飞雷

责编:刀剑龙

监制:张  华

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