非遗春节 | 澜沧美食攻略,样样好吃!

民生   2025-01-22 22:49   云南  


美 食 攻 略

旅程

是一次心灵的放松

更是一场味蕾的奇遇


春节假期来澜沧

品尝那些藏在市井烟火里的

美味佳肴

用心感受

舌尖上的澜沧美味


澜沧

美食

下面这份小编

精心整理的

美食攻略

一定要

看完收藏哦



 县 城 美 食 推 荐



拉 祜 风 味

拉祜手抓饭


拉祜清汤鸡


拉祜圆子


拉祜小炒


火烧干巴


拉祜鸡肉稀饭


葫芦粑粑


傣 族 风 味

傣族手抓饭


傣族糯米饭


傣味炸牛皮


傣味鱼剁生


傣味小吃


糯米饭蘸青苔


冰菠萝


哈 尼 风 味

哈尼簸箕饭


哈尼鸡肉稀饭


哈尼包烧烤鸡


七彩糯米饭


哈尼小炒干生


哈尼舂树番茄


包烧蜂蛹


包烧蝉蛹


回 族 风 味

洋芋饺


水煮牛肉


过瘾牛肉


红烧鱼


麻辣鸡


酱香牛肉


佤 族 风 味

佤王宴


佤族稀饭


佤族稀饭


家 常 菜 












 县 城 美 食 推 荐



景迈山茶林文化景区


景迈山茶林文化景区距离县城54公里,景区面积36.8 平方公里,千百年来,景迈山世居民族与茶共生,将与茶和自然相关的语言、风俗、建筑、饮食等文化传统完好地保留了下来,呈现出将民族文化与自然融合的典范。品千年古茶、逛千年古寨、观景迈山冬樱花、看日出日落、云卷云舒,了解景迈山成为世界文化遗产背后的故事,左手咖啡右手茶,享受天地共生的从容生活。



美食推荐——茶宴


螃蟹脚煮鸡


油炸茶叶排骨


茶花煎蛋


茶味咸蛋黄焖香芋


茶香烤鸡


凉拌茶叶


茶叶饭


嫩牛包茶沾喃咪



老 达 保 景 区


老达保位于县城东南部,距离县城42公里,是国家级非物质文化遗产《牡帕密帕》的保护传承基地之一,是被誉为“音乐小镇”的少数民族村寨,这里的村民以能歌善舞著称,80%的村民都会弹奏吉他。他们创作并传唱了数百首歌曲,成为远近闻名的音乐村, 在这里,我们将体验拉祜族的歌舞文化,并在“拿起锄头干活、放下锄头唱歌”的节奏间重新思考工作与生活的意义。



美食推荐——拉祜宴


油炸竹虫


舂干巴


拉祜鸡


拉祜烤肉


萝卜稀饭



大 歇 场 景 区


大歇场位于糯扎渡镇东部,距离澜沧县城65公里,海拔1314米,大歇场是茶马古道上马帮队伍歇脚打尖的地方,崇山峻岭、古道悠悠,见证了马帮的繁荣喧嚣和多民族文化交融共生。大歇场有澜沧县第一个乡村博物馆,每一件藏品都是历史的见证者,与其说这是一座博物馆,不如说这是一个记忆的收藏盒,它带着太多温暖的记忆与烟火气息。你在这里可以现场体验学习绝版木刻、见证马帮历史文化。



美食推荐——马帮菜


铜锅饭


铜锅饼


炒小菜


炒鸡骨头生


骨头生炒小瓜


烤豆腐肠


这么多美食

是否触动了

你的味蕾呢


别犹豫

春节假期

就来澜沧

吃美食

过大年

度过愉快假期吧



来源:澜沧县融媒体中心 李飞雷 、澜沧县文化和旅游局、部分图片由川和传媒及饭店提供


 推 荐 观 看 




主办:澜沧县融媒体中心

投稿邮箱:xmtbfs@163.com

微信号:zglhlc

编辑:李飞雷

责编:刀剑龙

监制:张  华

拉祜澜沧
以更加开放的姿态宣传澜沧,充分展示美丽澜沧形象,进一步扩大澜沧的美誉度、知名度和影响力。
 最新文章