随着春节的脚步日益临近，我市各乡镇热闹起来，家家户户忙着杀年猪，迎接新年的到来。1月12日，记者来到马家店镇三道岗村村民冯昌宇家中，体验农家杀猪宴的浓浓年味。
早上7点半，左邻右舍和亲戚朋友就早早来到冯昌宇家帮忙，烧火的、支锅的、杀猪的、切菜的，男女各有分工，有条不紊。院里，架起4口大锅，烧上满满几锅开水；院外，几位师傅忙着宰杀、清洗、剃毛、去骨、切剁，手法娴熟。这一边，大块大块的五花肉和血肠放进大锅，猪肉随着滚烫的汤汁上下翻腾，肉香扑鼻而来；另一边，蒸、煎、炒、炸、拌，一盘盘香飘四溢的美味佳肴陆续端上餐桌。
今年37岁的冯昌宇，2014年辞去大城市高薪工作，回到家乡创业发展。10年间，他通过电子商务，不仅把自家的草莓销往全国各地，还成立了草莓种植专业合作社，带领周边村民共同发家致富。临近春节，家里人决定杀年猪招待亲朋好友、社员和代理商，庆祝一年来的收获，展望未来的合作发展。
中午12点，杀猪宴正式开场。好客的主人精心准备了十几道美味的农家菜，每桌还摆上一盘自家产的九九草莓。亲朋好友围坐在一起，拉家常、聊亲情、话发展，言语间寄托着对未来的美好祝愿。“每年杀年猪就是图个热闹和喜庆，希望大家都能发家致富，日子一年比一年更好。”冯昌宇高兴地说。
远处的农舍上方升起袅袅炊烟，深深的巷子传来阵阵犬吠，这是烟火人间里最长情的画卷。热气腾腾的杀猪宴将大家聚在一起，分享收获、共话未来，成为数九寒冬里最温暖的年味记忆，也为充满希望的明天奏响欢乐的序曲。
图文|孔丽娜 周雨婷 排版|谭晓冬 责任编辑|王荣洁
