多伦多万锦店7周年
坐落于大多伦多万锦市的全聚德店即将掀起一波“国潮热”！
五彩缤纷的金秋时节，在全聚德品牌迎来160周年暨多伦多万锦店开业7周年的重要日子里，全聚德把文创魅力融入了加拿大餐饮界，带着“全新菜谱”和“萌宝鸭”IP首次亮相海外，将为多伦多的消费者带来全新的餐饮文创新体验！
百年老字号扬帆出海
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PEKING DUCK
160年传承与7年多伦多之路
全聚德自1864年在北京创立，以其深厚的历史底蕴和持续的创新精神，吸引了众人的目光。历经160年，已成为中华烤鸭文化的象征。其独特的挂炉烤鸭技艺从清宫御膳房传承下来，多次被选为国宴美食，成为中华饮食文化的代表。
盛世牡丹烤鸭套餐
为APEC会议特制的摆盘，如牡丹绽放，层次丰富。用豪华的味觉和视觉享受带来顶级餐饮体验。
作为全聚德全球化战略的重要一环，多伦多万锦店自2017年开业以来，守正创新，深受华人及其他族裔食客喜爱。名店名厨，秉承了烤鸭31道传统工艺，汇集了川、鲁、粤、淮中餐之精髓，同时还根据多伦多餐饮潮流，推出了符合本地口味及饮食习惯的特色菜肴。打造极致美食享受，品味匠心与传承，赢得了广泛的赞誉，成为中华美食的代表。七年的拥抱，160年的辉煌。10月5日（周六），万锦店即将推出五大“全新”，拥抱美食，相聚全聚德，期待的未来依然是精彩！
鸭舌乌鱼蛋：曾在国宴上大放异彩，清新鲜美。乌鱼蛋嫩滑，汤汁清澈，带来丰富美食体验的味蕾享受。
鸡豆花：国宴级别的名菜，鸡肉制成细腻如豆花的口感，配上独特高汤，口感鲜美，展现极高的烹饪技艺。
精彩创新体验
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五大“全新”
全新菜谱即将上市
名店名厨，守正创新。10月5日，经过半年多的精心准备，全新菜谱正式上市，汇集了川、鲁、粤、淮经典名菜100余款，以及近40款在多伦多美食界首创的中华美食。
烤鸭创新菜
经典与现代的完美融合
全聚德的烤鸭一直是品牌的核心与灵魂，此次推出的创新烤鸭菜品不仅在传统技艺上坚守经典，还通过加入现代风味元素，提升食客的用餐体验。全新推出的烤鸭配上独具匠心的调味酱汁和创意摆盘，让经典京味与国际潮流完美碰撞。
鱼子酱烤鸭：精致的烤鸭菜肴搭配鱼子酱，口感鲜美滑嫩，口味超绝，是追求奢华与极致味觉的食客的首选，诠释了烤鸭的全新高度。
枫叶鸭肝酱：将脆皮烤鸭制成加拿大的特色枫叶形状，再与法式鸭肝酱结合，口感棉糯，香气浓郁，外形精美，是一款独具风味的创新佳肴。
融合冷热菜
传承经典，推陈出新
作为中国餐饮文化的集大成者，全聚德在川、鲁、粤、淮四大菜系的经典基础上，推出了一系列创新的冷热菜品，满足不同口味的食客需求。
羽衣甘蓝营养沙拉
融合中西风味，中国酱汁与西餐沙拉的完美结合，既具视觉冲击力又清爽可口，带来味蕾与视觉的双重享受。
西湖醋鱼
鲜活鲈鱼/青斑
的淮扬经典名菜——西湖醋鱼在多伦多首次推出，鱼肉鲜嫩多汁，酸甜平衡，口感独特，巧妙融合了传统工艺与现代风味，带来焕然一新的美食体验。
金缕芥末虾球
外形精致，金黄酥脆，虾球鲜嫩多汁，芥末的微辣与美乃滋酱相结合，中西合壁。让每一口都富有层次感，是外形与味道俱佳的美味。
九转大肠：鲁菜经典之作，九转回味，制作工艺复杂，口感丰富，极具技术含量，被誉为山东十大名菜之一。
扬州大煮干丝：淮扬经典名菜，最是考验师傅的刀工。只有糕湛的功夫才能把白干切得细如发丝。经过高汤烹煮，口感鲜美，制作考究，是淮扬菜精工细作的典型。
繁花牛肉粒
独家创新改良，先煎后炒，牛肉外焦里嫩，复合香味浓郁，是多层次烹饪技艺的体现。
空运中国海鲜
远道而来的鲜美体验
为了让多伦多的食客也能品尝到原汁原味的中国海鲜，全聚德特别引入了每周空运来自中国沿海的舟山海钓鲜带鱼、野生大黄花鱼、深海东星斑、南海红蟳蟹等珍贵食材。不仅保证了食材的新鲜，还通过独特的烹饪技艺，最大程度上保留了其天然的鲜美风味。
舟山海钓鲜带鱼
空运
从舟山空运而来的新鲜海钓带鱼，以海域纯净、肉质细嫩著称，富含丰富的营养和独特的鲜美口感。多伦多店首次推出这一特色食材，为食客带来难得一见的高品质海味体验。
鲜活加拿大海鲜
本土珍馐美馔的极致演绎
不仅仅满足于进口食材，全聚德还充分利用了加拿大得天独厚的海鲜资源，将本地的鲜活海鲜融入到菜品中。包括加拿大龙虾、帝王蟹、温哥华蟹等高品质海产。
全聚德秉承“把麻烦留给餐厅，把方便留给客人”的理念，多伦多首创为食客现拆龙虾、活蟹等海鲜肉的服务。多种烹调口味供您选择，宫保、姜葱、香辣、美极、避风塘等。让您优雅享受美味佳肴，是商务宴请的理想选择。
加拿大龙虾（龙腾四海）
龙虾肉手拆烹饪，搭配多种经典口味，尽显加拿大龙虾的鲜美与奢华。
全聚德首创“萌宝鸭”系列文创产品，在北京环球影城首次面世以来，受到了国内众多全聚德粉丝的热捧和喜爱。10月5日，IP形象“萌宝鸭”首次走出国门，亮相多伦多万锦店。这个可爱的鸭子不仅是全聚德的新象征，还通过互动体验为消费者带来更多欢乐。
萌宝鸭设计融合文化与趣味，特别是它的金元宝形状的鸭嘴，寓意“招财进宝”，象征好运。全聚德（万锦店）海外首店带领“萌宝鸭家族，漂洋过海与多伦多食客见面。“萌物万动”好礼相赠。除了龙年限定萌宝鸭玩偶还有马克杯、雨伞、帆布包、从雨伞、卡通杯到飞盘，琳琅满目的文创产品为品牌注入了互动与趣味。
萌宝鸭文创冰棍也首次现身多伦多，果香与奶香完美融合，造型可爱，深受各年龄层的喜爱，展现了全聚德老字号的潮流化，成功在现代市场中“破圈”。
萌宝鸭冰棍
果香、奶香
7年的精彩历程，离不开广大朋友们对全聚德的厚爱和鼓励，为了回馈多年来支持全聚德的顾客，推出了全新的VIP会员惠顾计划。会员将享受独家优惠活动。无论是新老顾客，都会在这里找到属于自己的尊贵体验。参与全聚德的会员计划，将有机会获得独家的萌宝鸭系列产品。
会员卡
礼品卡
黑金卡
为了适应多伦多快节奏的生活方式，全聚德推出了全新午市套餐——“无事小聚”！
以全聚德的高品质标准为基础，打造精致快捷，经济实惠的午餐，是午间商务小聚、朋友聚会的理想选择。让忙碌的工作日午餐变得更加轻松愉快。即将在十月底上市，敬请期待！
从定制菜单到贴心的现场服务，全聚德的餐饮服务不仅仅是味蕾的享受，更是对重要时刻的尊享陪伴。
全聚德160年的历史积淀与7年多伦多万锦店的国际化创新相结合，赋予了品牌全新活力。从新品菜肴、文创产品到会员活动、午市套餐及外食服务，万锦店始终致力于为顾客提供顶级体验。全聚德多伦多万锦店，期待的依然是精彩，未来将继续书写它在多伦多的传奇篇章！
更多惊喜，等您来店发现！
