“过了腊八就是年，一年一岁皆团圆。”
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炒熟肉臊子
1月7日，农历腊月初八，俗称“腊八”，有喝“腊八粥”的习俗。而在古浪县黄花滩移民区，搬迁群众独特的“腊八饭”则是另一种表达人们对新一年红火日子的祈盼。
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食材准备
天一亮，在西靖镇圆梦新村的胡兰山就和邻居在宽敞明亮厨房忙活起来，按照习惯，腊八饭是腊八节必不可少的“灵魂伴侣”。胡兰山一边忙活着手里的活，一边介绍道：“这是提前泡好的青豆子，先要把豆子放到锅里煮。现在，生活条件好了我们先把准备好的肉臊子炒熟，再放点喜欢吃的配菜，等豆子煮好了，加入这些炒好的肉和菜，再下面，最后加入香菜提鲜，面熟便可出锅了。”![]()
腊八饭![]()
腊八饭对于古浪县黄花滩移民区的群众来说，腊八饭家家户户都会做，哪怕配菜再简单，也是老家的过节味道。胡兰山一家是2015年从古浪县南部山区的干城乡搬迁至黄花滩移民区西靖镇圆梦新村。从山区到川区，从吃水难、出行难、就医难、上学难，到现在的村庄美、产业兴、村民富，一切都是崭新的气象，胡兰山一家的生活越来越有奔头。![]()
在家吃饭胡兰山不禁感慨道：“以前在山上路不好走，环境也不太好，干啥都麻烦。自从搬到这里，出门买东西也方便，大棚、养殖区都有，我们生活也是一年比一年更好了！”这温馨的场景正是古浪县黄花滩移民区新生活的缩影。古浪县黄花滩生态移民易地扶贫搬迁工程先后建成富民新村等12个移民新村和1个生态移民小城镇，共搬迁安置古浪南部高深山区11个乡镇73个贫困村，让6.24万人住进了新房子、吃上了自来水、出门有车坐、挣钱有产业、学校就在家门口……他们的生活质量、精神面貌发生了翻天覆地的变化。腊八饭的香味，不仅弥漫在每家每户，更预示着移民新村的日子如这顿饭般，越来越红火。
记者：熊皎
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