我县多部门联合严厉打击私屠滥宰和经营、运输病死或死因不明动物等违法行为

文摘 2025-01-16 11:21 河北

为进一步加强我县肉类产品质量安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，县农业农村局、公安局、市场监督管理局于1月6日到1月12日联合开展为期一周的严厉打击私屠滥宰和经营、运输病死或死因不明动物等违法行为专项整治行动。

本次活动专门成立了专项整治行动领导小组，明确了职责分工，制定了详细的工作方案，旨在通过多部门联合执法，严厉打击私屠滥宰、经营和运输病死或死因不明动物等违法行为，规范畜禽屠宰管理办法，净化畜禽屠宰环境，把好畜产品交易安全关口，确保市场的稳定安全供给，切实维护食品安全和公共卫生安全。

活动中，各部门抽调执法人员组成联合执法队伍，紧盯重要时段、重点路段巡查，强化联合执法检查力度，以私屠滥宰易发、频发地段为重点开展拉网式执法巡查，坚决打击取缔私屠滥宰窝点。

严格执法检查。执法人员采取突击检查、巡查、群众举报等多种方式，对全县范围内的畜禽屠宰场、农贸市场、超市、肉类食品加工企业及小作坊等场所进行全面排查，特别是在县城和城乡结合部重点检查，坚持追溯源头、问题导向、标本兼治、保持高压态势，不放过任何盲区和死角。以规范定点屠宰、集中检疫为重点，严厉打击私屠滥宰、无证无票上市销售的违法行为。

在执法过程中，执法人员注重开展宣传，通过查看生鲜肉类“两证两章”、从业人员健康管理、购销货台账、储存方式、检疫合格证明等内容，督促商户在日常经营中严格按照要求，从正规渠道进货及屠宰并保留检疫证明，严禁私屠滥宰。还通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向群众普及私屠滥宰的危害、畜产品质量安全知识和《动物防疫法》等相关法律法规，引导群众自觉抵制私屠滥宰等违法行为，共同维护肉类市场正常秩序。

据了解，本次专项整治行动，共出动执法人员162人，检查畜禽屠宰场62场，农贸市场150个，超市96家，肉类食品加工企业及小作坊43家。张贴、发放严厉打击私屠滥宰和经营、运输病死或死因不明动物等违法行为告知书等宣传资料1000余份，进一步提高了群众的畜产品质量安全意识和自我保护能力，营造了良好的畜产品质量安全社会氛围。

下一步，联合领导小组将继续加大对私屠滥宰和经营、运输病死或死因不明动物等违法行为的打击力度，从源头杜绝未经检疫的畜产品流入市场和餐桌。同时，将进一步加强部门之间的沟通协调，形成合力共治的良好局面，共同维护我县肉类市场的稳定安全供给和人民群众的身体健康。

供稿：县农业农村局

编辑：曹晓波

审核：奚颖

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