文 | 王璨
“酿好酒、酒好喝、喝好酒”是为何意？12月16日，国台数智国标酒、国台数智珍藏酒在贵州白酒交易所限量发布上市。国台用数智化，给出答案。
与其他产品不同，国台数智国标酒、国台数智珍藏酒兼具品饮价值、珍藏价值、社交价值于一体，在生产端通过智能酿造被赋予的品质保障、以及在销售端被数智营销打造的全新收藏和消费方式，将国台数智国标酒与国台数智珍藏酒的“可收藏、可分享、可交易”多重价值生动呈现。国台从消费者角度出发，却也更注重让消费者读懂其匠心何在。作为白酒转型数智化赛道的“先行者”，国台让消费者切身感受到，“高品质美酒”与“新消费体验”，全然能够兼得。
国台数智国标酒、国台数智珍藏酒限量上市，智能酿造解锁品质更优解
数字浪潮翻涌，白酒行业也是其中的一朵朵浪花。面对消费群体、消费需求、消费场景及消费渠道的新形势与新变化，白酒企业正在主动拥抱数智化转型，响应市场新变化和新趋势。
在此背景下，作为茅台镇第二大酿酒企业，国台以数智创新为消费者创造更好的产品及服务。
12月16日，国台数智国标酒、国台数智珍藏酒在贵州白酒交易所限量发布上市。据悉，贵州白酒交易所股份有限公司是是全国性白酒要素交易所、白酒产业重要的市场基础设施，旨在为生产企业、服务商、运营商、消费者提供敏捷高效的交易服务，构建相生共荣的白酒市场新生态。
本次发布上市的两款数智酒品契合当前市场需求，调性显然。其中，国台数智国标酒酱香突出、陈香舒适、醇厚丰满、饮后体感轻松，且该产品附赠的国台数智生肖酒外观以中国红为主色调，坛盖金蛇盘踞，寓意蛇年纳财吉祥，是礼赠贵人、珍藏摆柜、宴请亲朋的上佳之选；而国台数智珍藏酒以陶坛为储存载体，催化水分子与酒精分子在长时间的贮存中发生缔合，减弱酒精的辛辣、刺激感，促进酒中香味成分的融合和平衡，加速陈化和老熟，也令酒体变得愈发柔和。
据了解，本次限量上市的国台数智国标酒发售价为349元/瓶，6瓶/件，单次认购数量不少于5件，并以5件整数倍递增，每认购5件国台数智国标酒，即赠送一坛国台数智生肖酒(2.5L)。国台数智珍藏酒发售价为349元/斤，15L起封。每购买一坛国台数智珍藏酒，即赠送一坛国台数智生肖酒(2.5L装)。
从对品质执着追求、对服务体验不断完善的初心出发，国台本次发布上市的数智酒，无论是从产品研发，还是到销售平台搭建，均展现了企业对数智化浪潮赋能酒品的更深入理解。
中国酒类流通协会主席团主席王新国认为，国台是一个极具创新战略思维和实践能力的企业，以通文化为指导，完成了生产全过程产业链的构成和数智化酿造，从天人共酿华丽转身为天人智酿，在酒业创新发展的进程中留下了浓墨重彩。
此次国台创新打造的数智化产品，做到了真实年份酒的数字化表达，将酒业数智化运用从生产环节，延伸到流通和消费环节，从品质赋能拓展到价值赋能，让消费者更加便捷、透明、放心地购好酒、存好酒、喝好酒，赠好酒，充分显示出数智化在酒业发展中的广阔应用前景，和巨大潜力优势。
从研发阶段来看，尽管酒类市场当前正经历深刻变革与调整，但产品品质仍是绕不开、甚至更需重视的首要命题。
据悉，中国酱香白酒酿造工艺复杂，1年365天一个周期，都在酿造一樽酒，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次摘酒，统称为“12987”正宗坤沙酿造工艺。
扎根茅台镇二十多年来，国台用数字化解析经验，用智能化提升标准，构建严格的的数字化质量管理。历经六次技术迭代升级，已将茅台镇传统酱酒的12987酿造工艺，细化为30道工序、274环节，1508个标准，形成了来源可溯、质量可控、去向可追、责任可究的全过程标准化、数字化、现代化生产管理体系，
国台创始人、国台数智酒业集团创新生产力总师闫希军表示，国台用十多年的时间，系统学习茅台镇正宗酱香的传统酿造工艺，构建了“四好一通”的传统酿造体系。在此基础上，国台又用十多年的时间，实现了从传统酿造向现代酿造、科学酿造、智能酿造的跨越。当前，国台已经建立起全过程标准化、数字化、现代化智能酿造生产体系，为建设酱香白酒的新质生产力提供了强有力支撑。
同时，国台坚持酒体贮足年份，在货源紧张时，也不吃种子粮。每年至少留存上年生产总量的20%作为沉淀的老酒，用于之后不同批次的精调，使酒体更加醇厚饱满，口感更加适宜，搭建了稳定的酒体体系。并且通过技术创新，结合人工品勾大数据，建立计算机AI算法模型，形成智能勾调+人工品勾的勾调模式，为国台酒产品质量保驾护航。
可买、可存、可喝、可赠、可卖，国台打开白酒价值新空间
据国元证券分析认为，只有洞察趋势，才能把握性价比消费时代机遇。过去，白酒价格主要是提价逻辑和消费升级逻辑，但现在，消费者当前对于性价比的需求跃升为核心需求，顺应这个变化，白酒价格逻辑正在进化为消费与价格双理性逻辑。挤压式增长逻辑仍在、市场空间仍大、消费粘性仍强，但能更好满足消费者圈层性价比、社交性价比、饮用性价比的白酒企业，将更加受益。
关注到品饮价值、珍藏价值、社交价值对于催化高品质美酒消费的关键性，国台数智国标酒、国台数智珍藏酒站在消费者角度，通过创新营销模式、数字化营销手段、构建营销新路径开发的升级产物，其所附带的的可买、可存、可喝、可赠、可卖，为消费者打开白酒消费新空间。
例如，针对酒品存放问题或给消费者带来困扰，国台联手贵州白酒交易所，设置数字存储，不占用购买者存储空间，解决了存放空间难题，消费者便可自由选择购买数量，无需再受物理生活空间的影响。
而在收藏价值方面，老酒市场在穿越漫长周期后的依然坚挺也为国台发展提供了强劲支撑。在酱香型白酒年份越老越稀缺、越存越超值的时代，主打年份真实的国台酒，具有明显的优势。
年份放心，离不开数智化技术的支持。国台通过区块链技术给每一瓶酒、每一坛酒一个专属的数字酒证，实现了来源可溯、质量可控、去向可追，具备了数智化交易的保障条件，满足线上流通的唯一性和可靠性需求，实现购买、珍藏、取酒、赠予、交易等系列功能，打通可买、可存、可喝、可赠、可卖的消费链条，让喝酒人有白酒消费的新方式，不喝酒的人也能买酒进行增值转让的新路径。
闫希军表示，国台数智国标酒、国台数智珍藏酒，两款产品都突显了“数智化”特征，一是体现国台酒是数智化酿造出来的好酒，二是要创新“数智化”营销，三是要给消费者带来“数智化”美酒新体验。
此次国台数智酒的发布，不仅是数智化在国台产品上的具体应用，更是国台在产品创新、服务创新和消费场景创新等方面的深刻体现。国台通过坚持多年的技术创新实现了智能酿造，创新打造了数智酒证，具备了数智化交易的保证条件，融合区块链技术，实现了真实年份酒的数智化表达。
在数智营销的持续迭代下，国台与贵州白酒交易所的联手，开启了白酒营销的第三增长极，借助酒交所平台，注入数智化手段，买酒人、卖酒人、喝酒人均拥有了便捷、透明的交易渠道，喝酒的人可以享受白酒新消费方式，而不喝酒的人也能够通过买酒/卖酒进行投资。
数智国台，价值共享。如果说品质是国台发展的根基；数智则是国台高质量发展的驱动力。国台的粉丝，从不限于身份，无论是喝酒人、卖酒人、藏酒人，亦或是普通消费者，国台期待，一同实现“数智珍藏、价值共享”。
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