大厨Chef（ANZSCO 351311）和 厨师Cook（ANZSCO 351411）这两个职业，在澳洲移民领域可谓是 “常青树”。在本次Jobs and Skills Australia 发布的2024年澳洲职业短缺清单中，Chef位列短缺前10，可见其在澳洲的紧缺程度。
不仅Chef是在技术移民的中长期列表上，cook同样在技术移民的短期列表上，可以给毕业生提供485毕业生工作签证以及189独立技术移民。与此同时，几乎每个州都把厨师放在了本州的州担保列表上，可以申请190和491。
而在众多州担保中，塔州对于厨师移民几乎是最为有好的。塔州州担保的政策对于厨师专业的同学异常优秀，无论是否有厨师的职业评估，都可以申请塔州的州担保！我们分情况来给大家做详细的介绍
1.在塔州学习厨师，并有cook或者chef职业评估的申请人
EOI65分，就可以申请190/491：需要在塔州工作3个月。
这个条件相当宽松，对于有职业评估的厨师们来说，3个月的厨师工作早就在做职业评估的时候已经满足。也就是拿到职业评估，就可以申请州担保了。
2.在塔州学习厨师，但无cook或者chef职业评估的申请人
EOI65分，就可以申请190/491：需要在塔州工作3个月。
塔州对于本地的毕业生，虽然有工作要求，但并不要求和职业评估高度相关。也就是说，只要在塔州学习了厨师，并且工作三个月，哪怕是持有会计，IT，工程等其它专业的职业评估，也可以申请塔州州担保。
3. 在外州学习厨师，并有cook或者chef职业评估的申请人
EOI65分，就可以申请190：需要在塔州工作6个月。
塔州对于外州毕业生开放了工作通道。由于厨师是塔州的紧缺行业，所以只要在职业评估的领域工作6个月，就可以申请塔州190
4. 在外州学习厨师，但无cook或者chef职业评估的申请人
EOI65分，就可以申请491：需要在塔州工作6个月。
同样是走塔州的工作通道。只要工作6个月，就可以申请塔州491。这对于在外州苦战迟迟无法获邀的申请人来说，可能就是为数不多的 上岸通道了。前提是，要有相关的厨师学历或者经验。EOI裸分只需要50！！！
厨师的工作在塔州一直备受州政府的高度重视，所以州政府为了招到符合行业规范的厨师，对于在塔州进行厨师工作的餐厅有一定的限制和要求。其中被排除的餐厅包括：
快餐或外卖食品服务
仅提供有限食品服务的饮品场所
有限服务餐馆和咖啡馆
有限服务披萨餐馆
非正式餐厅和咖啡馆 （没有full table service，餐厅提供很多外卖服务，消费低于fine dinning等等）
关于厨师在塔州如何申请州担保移民的详细信息，可以和我们顾问老师详细了解和沟通
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