2024年度乡厨培训圆满收官!打造全省最大公益培训基地,王栏树在行动

文摘   2024-07-03 11:55   湖南  

△王栏树董事长与祁东乡厨精英合影

同心聚合力,众志促发展!
6月28日,衡阳祁东经销商陈建军携厨师精英近60人,齐聚王栏树食品进行培训参访。
董事长王栏树携高管团队热情接待,带领大家参观办公大楼、生产车间及高标准污水处理中心等,并着重介绍企业战略定位——

△乡厨精英团正在参观企业文化展厅
占地100余亩,采用GMP制药级生产规范生产预制菜。
在业内率先通过HACCP国际食品安全认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
多次荣获“湖南省农业产业化龙头企业”,2014年被中国标准化研究院认证为“中国宴席预制菜标准化研究基地”。

△巧佳宴西洞庭工厂一隅

△产品种类丰富,引众多乡厨伙伴驻足讨论
先进的生产设备、严格的品控体系、丰富的产品矩阵,增强了乡厨使用预制菜的信心。
本次乡厨接待,全部使用公司畅销产品和研发新品——如“富贵方肉”、“醋蒸鸡”、“汽锅肉丸”、“鸿运当头”等。

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不少乡厨在品鉴之后,认为这些产品的色香味型还原度都很高,纷纷索要公司营销人员的联系方式,期待开展进一步的合作。

△现场讲解产品解决方案,为乡厨伙伴赋能

培训期间,王栏树食品分别从产品呈现应用与食品安全保障等方面进行系统性赋能,同时为优秀经销商及厨师精英颁发获奖牌匾。
△王栏树董事长为优秀经销商及乡厨精英颁发牌匾

△王栏树食品邀祁东家人同游张家界

培训会上厨师精英们纷纷表示:

“对于农村的流动厨师,厨艺固然重要,但食品安全问题更要引起重视,我们举办宴席,从食材的选择和菜品的烹饪,都要做到一丝不苟。我们一直选择王栏树产品,王栏树产品值得信赖!”

△王栏树董事长畅谈企业初心及愿景

乡村振兴,人才先行。

乡厨,是守护农村食品安全的重要人才。只有让乡厨拥有专业知识、熟悉操作规范、执行行业标准,才能从根本上解决食品安全问题。

巧佳宴食品打造全省最大乡厨公益培训基地,多家主流官媒报道

为优化乡厨公益培训体系,让乡厨成为助力乡村振兴、推动湘菜振兴的领军人才,王栏树食品斥巨资打造了可容纳近400人的高标准乡厨公益培训基地。

2008年至今,巧佳宴食品在全国各地累计已培训乡厨20万余人次。

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△乡厨精英团正在参观生产车间

王栏树食品以严守和提升产品质量为使命,积极承担企业社会责任为准则。
愿与全国所有合作伙伴一起,为弘扬中华饮食文化共同努力。做厨师兄弟们的好帮手,赋能厨师、轻松厨师、共创未来!

王栏树食品
王栏树食品创始于1993年,是集研发、生产、销售、贸易于一体的大型综合性食品企业。企业现坐落常德西洞庭,占地100余亩,一期工程投入近2亿元,新增6条高标准现代化食品生产线,拥有10万级无尘车间、﹣40℃急冻锁鲜技术,预计年产能5至8亿元。