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Costco这款网红“健康盐”有害金属含量超标?!大批华人买回国送人！

文摘 2024-12-22 10:06 加拿大

LA的人有没有一个普遍的现象，

以为来到美国后，口味会比在国内清淡了，

其实，每天吃香喝辣麻麻不落下啊！

但是，有一样东西是很多食物里必备的，

我们每天都会吃到，

但很可能大大超标，影响身体健康，

那就是...盐！

加拿大联邦卫生部公布了一项统计报告，

食品生产商提供的面包、饼干、汤、

熟肉制品、奶酪、酱料等等，

各种食品中都含有超量的盐！

80%的成年人， 93%的4-8岁的儿童，

都严重吃盐过多，

全国有1/4的国民确诊患有高血压！

而且，在这种全民追求健康饮食的趋势下，

这种喜马拉雅盐就横空出世了！

看上去粉粉哒bling bling是不是好漂亮~

这种盐还有一个浪漫的名字：玫瑰盐。

这是一种岩盐，主要来自巴基斯坦地区的盐矿，

这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质，

这也使它呈现出了特别的粉红色。

曾有研究发现，这种盐含氯化钠98%以上，

其余元素包括铁、钙、镁、钾、锌、镓、硅等，

数十种人体所需矿物质，

是名副其实的“盐中之王”。

同时，网络上也常常会出现诸如此类的文章，

来宣传食用粉盐的益处，

包括：改善呼吸系统疾病、平衡身体的酸碱度、

减少衰老的迹象、改善睡眠质量、调节血糖等。

这些宣传仿佛让人感觉自己吃的不是盐，

而是一款有多重疗效的“神奇保健品”，

吃了就能延年益寿，

也因此有很多人愿意花高价为“粉盐”买单。

但是在最近，澳洲的一项全球首次研究表明，

尽管粉盐被吹捧为既好看又健康，

但实际上它们的基本营养素含量并不比普通白盐高，

并且粉盐有低含量的有害重金属。

根据澳洲营养研究中心测试的31个粉盐样品，

发现不同品牌得粉盐中的营养素含量差异也很大，

其中铁含量在0-17毫克/100克之间，

而钙含量则在53-574毫克/100克之间，

在颜色越深的粉盐样本中，重金属含量也越高。

而更令人担忧的是，

一些粉色盐样品中含有铝(高达19毫克/100克)，

和铅(高达0.26毫克/100克) 。

这种含量已经超过了国家污染物水平，

如果长期或过量食用，有可能导致重金属中毒。

除了含有有害金属之外，

尽管目前的研究发现粉盐比白食盐含有更多的营养成分，

但是由于含量营养成分含量较低，

人类必须摄入超过日健康摄入盐量的500%以上，

其中的营养成分才能对人体产生作用。

澳大利亚营养研究所得首席执行官表示，

虽然粉盐比白盐含有更多的矿物质，

但这个量是没有意义的，

限制盐的每日摄入量才符合世界卫生组织的建议，

以及当代人们对健康生活的认可。

所以啊，朋友们，虽然粉盐很漂亮，

但是为了健康，不管是普通盐还是粉盐，

少吃才是最重要的。

本文由LAPEOPLE编辑整理，部分素材整合自大温有料，本文不代表本公众号立场，未经允许不得擅自转载，否则将进行法律追究。

The End

编辑：SQ

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