总部位于南卡罗来纳州、由华裔夫妻经营的御香食品(Yu Shang Food) 生产之即食肉类和家禽产品，爆发李斯特菌污染事件。
据联邦疾病防治中心（CDC）日前报告，涉及御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品的李斯特菌疫情，已蔓延至美国8个州，造成19人确诊、17人住院。继11月22日报告两名婴儿死亡后，又有一名婴儿染疫去世。
CDC表示，出现确诊病例的州包括加州、乔治亚州、伊利诺州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。
11个病例有7例发生在加州，伊利诺伊州2例，纽约州和新泽西州各1例。感染者年龄从1岁以下到86岁不等。其中，7例确诊病例与孕妇有关。
11月22日曾报告，加州一名母亲及其双胞胎孩子患病，两名婴儿均不幸死亡。12月5日更新报告，田纳西州一名母亲和她的婴儿染病后，婴儿不幸死亡。
患者检测样本采集时间，横跨2021年10月24日至2024年10月28日。CDC警告，由于部分患者未接受李斯特菌检测，实际感染人数可能远高报告数字。此外，确定患者是否与此次疫情相关，需耗时3至4周。
李斯特菌对孕妇、65岁以上长者及免疫系统较弱者危害尤甚。受影响的患者反映，他们曾从多家商店或网络购买御香品牌食品。CDC呼吁公众立即丢弃或退回这些被召回的产品，避免进一步的健康风险。
11月底，总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg）的御香食品公司主动召回约7万2240磅即食肉类家禽产品。根据美国农业部（USDA）更新的产品清单，以下为部分被召回的产品：调味猪蹄、中式麻辣鸭头、御香熟鸡、中式辣鸭脖、中式麻辣鸭舌、中式麻辣鸭翅、中式凤爪、卤牛腱、牛小腿、牛肚配辣椒酱等。
当局强调，召回产品均为2024年10月28日之前生产，标签上含有「Yu Shang」或「Yushang」字样，并印有生产编号「P46684」或「EST. M46684」。公众如有相关产品，应立即停止食用并联系零售商退回。
什么是李斯特病菌？
李斯特菌感染的症状
疾病预防控制中心表示，李斯特菌感染的症状可能因人而已，普通人可能会出现高烧、严重头痛、恶心、腹痛和腹泻。
症状通常在食用受李斯特菌污染的食物后一到四个星期开始，它们也可能在暴露70天后开始。
孕妇
通常，孕妇只会出现发烧和其他类似流感的症状，例如疲劳和肌肉酸痛。然而，怀孕期间的感染可能导致流产、死胎、早产或危及生命的新生儿感染。
孕妇以外的高危人群
患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。
朋友们！赶快扔掉冰箱里的它们吧！
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