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廿四节气 | 冬至福至，春有归期

教育 2024-12-21 20:30 河南

冬至大如年，人间小团圆

冬至

是中国农历中一个重要的节气

也是中华民族的一个传统节日

这一天

南圆北饺，共赴团圆

冬至起源

WINTER SOLSTICE

冬

至

冬至的起源可以追溯到殷商时期，当时的人们已经开始观察太阳的运行，并以此来制定历法。在甲骨文中，就有关于冬至的记载，如“南日”、“日南”、“至日”等。随着时间的推移，冬至的名称和含义逐渐丰富，如“日至”、“日南至”、“南至日”等。

冬至三候

WINTER SOLSTICE

一候蚯蚓结

蚯蚓的活动温度在5-30°C，0-5°C进入休眠状态，此时阳气虽已生长，但阴气仍然强盛，土中的蚯蚓蜷缩着身体。

二候麋角解

古人认为麋的角朝后生，所以为阴，鹿的角朝前长属阳。继而认为，冬至时阴极阳生，麋感到阳气，头角会自动脱落。

三候水泉动

虽然地表严寒，但阳气初生，山中的泉水已经暗暗开始流动了。

DONG ZHI

冬至习俗

WINTER SOLSTICE

冬

至

01

吃饺子

在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

02

喝羊肉汤

冬至这一天，来一碗热气腾腾的羊肉汤，可以暖身驱寒，帮助人们在寒冷的冬日里保持体温。

白饺香醋，热汤暖炉

愿你冬至福至，美好如期而至

快去吃饺子吧！

END

部分图片来源于网络

◆ 图片来源：小红书

◆ 本期编辑：吴玫雨

◆ 海报制作：赖柠

◆ 文章校对：李明阳

◆ 责任编辑：张莹

◆ 统筹监制：李艳飞

冬至福至，美好如期而至

河南农业大学信管学院

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