第一场圆满结束，
第二场，约定你！
本次研学活动，可谓干货满满——
开阔眼界
采访学习
知识问答
......
我们还特邀语文老师
现场教写作
妥妥的“行走中的课堂”
期待“您”的参与！
赶快报名吧！
一杯新鲜的牛奶要经过怎样的工序流程才能来到你的面前呢？全自动化现代机器挤牛奶是怎样的呢？
燕塘乳业，相信广东人不陌生，燕塘乳业始创于1956年，为农业农村部直属广东农垦上市企业。中国奶业协会副会长单位、中国乳制品工业协会副理事长单位、IDF（国际乳品联合会）中国国家委员会成员、中国奶业20强企业联盟成员。
10月19日，40多名茂名日报社全媒体小记者及家长走进湛江燕塘专属奶源基地——燕塘澳新牧场以及燕塘牛奶麻章生产基地——湛江燕塘乳业有限公司，了解奶牛的生活习性和牛奶生产过程，了解到一杯营养的牛奶是如何诞生的。
湛江燕塘专属奶源基地
——燕塘澳新牧场
小记者们在工作人员的带领下参观了牛舍，纷纷拿出手机拍下这些可爱的奶牛。工作人员讲解道：“这是荷斯坦奶牛，而养奶牛最基本的条件是让奶牛吃好、喝好、睡好，这样才能挤出好奶。奶牛的食物都是精心配比的，牧场采用国际先进的TMR混合饲料饲喂技术，实现对奶牛饲养配方精准科学的管控。周边配套的种植基地，种植全株玉米作为奶牛主要饲料，严格把控奶牛饲料的质量，合理饲喂奶牛，从源头上保障奶源的优质安全，不断提供优质奶源。”
在挤奶大厅的二楼，透过宽大的玻璃窗，小记者近距离观察挤奶过程。大家了解到，奶牛是在全自动化现代机器的运作下挤奶，牧场的标准化、规范化管理，可以全面确保生牛乳安全与品质管控。挤出来的生牛乳通过奶罐车全程冷链运输至工厂，确保安全与新鲜。
澳新牧场先后被评为：
中国农垦标杆牧场
广东省重点农业龙头企业
广东省现代化美丽牧场
“生鲜乳”出口食品生产企业
学生饮用奶奶源基地
燕塘牛奶麻章生产基地
——湛江燕塘乳业有限公司
当来到湛江燕塘乳业有限公司内看到整洁的车间，先进的仪器、舒适的环境都令小记者们迫不及待想参观了解。据了解，湛江燕塘乳业有限公司为燕塘乳业全资子公司，2007年正式投产，是集奶牛养殖、研发加工、品控检测、冷链配送、立体终端于一体的现代乳制品生产企业。秉承燕塘乳业“精耕广东，聚焦湾区，覆盖华南，迈向全国”的发展战略，实现“从牧场到餐桌”的全程质量管理。
在工作人员的讲解下，小记者了解到从生牛乳进厂、检验、到分离、均质、灭菌，再到灌装、包装等多道工序，大家纷纷感叹，原来牛奶到餐桌要经过这么多工序，大家对牛奶的生产过程也有了更深入的了解。
湛江燕塘先后被评为：
中国优质乳工程认证企业
中国学生饮用奶生产企业
乳制品生产企业现代化5A级认证企业
优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖
高新技术企业
广东省重点农业龙头企业
湛江市中小学研学实践教育基地
活动后，乙烯小学李老师为小记者开展了写作辅导，引导他们如何将当天的精彩行程记录下来。
本场活动大受欢迎，第二场活动将于10月26日举行，欢迎报名参与。
文/图 茂名日报社全媒体记者 张伟浩
视频 | 刘邦博
编辑 | 叶瑞敏
初审 | 梁瑜智
终审 | 朱武军
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