企业利润异常的方式方法：
1. **成本虚增**：通过虚构或夸大成本支出，降低账面利润。
2. **收入隐匿**：不完全记录或延迟记录收入，减少应纳税利润。
3. **关联交易**：通过与关联企业的交易调整利润，如高价采购原材料或低价销售产品。
4. **税收优惠滥用**：不符合条件却享受税收优惠，减少应纳税所得额。
5. **非经常性损益操纵**：通过一次性损益项目操纵利润，如资产减值、重组费用等。
税务局稽查方式方法：
1. **数据分析**：利用金税四期的大数据功能，对企业财务数据进行深入分析，识别异常波动。
2. **信息比对**：跨部门信息共享，如银行流水、市场监管、社保缴纳等，核实企业申报数据的真实性。
3. **现场检查**：对企业进行实地考察，检查账簿、凭证等财务资料的完整性和合规性。
4. **资金流追踪**：追踪企业资金流向，识别异常资金流动，如频繁的大额交易或与业务不匹配的资金往来。
5. **电子数据取证**：利用技术手段对企业电子数据进行取证，包括电子邮件、电子账簿等。
稽查案例分析：
例如，某企业通过虚增成本和隐匿收入的方式，导致账面利润异常偏低。税务机关通过金税四期系统发现该企业的成本费用与同行业相比较高，而收入却偏低。进一步的现场检查和资金流追踪揭示了企业虚列成本和隐匿收入的行为。最终，企业被要求补缴税款并受到相应的处罚。
结论：
金税四期的实施极大提高了税务稽查的精准度和效率。企业应加强内部管理，确保财务数据的真实性和合规性，避免因利润异常而受到税务机关的关注和稽查。税务部门也应不断提升稽查技术和方法，保障税收法律法规的有效实施，促进税收公平和经济健康发展。
